Smaker
Tłusty Czwartek

Zupa jarzynowa z pulpetami

20.11.2022 Odsłon: 724
5.0 (6 oceny)
60 min
1-2 os.
AnetaJR
AnetaJR

Wyjątkowo prosta w przygotowaniu zupa, jest bardzo dobra i pożywna. Taka kombinacja składników urozmaici klasyczną zupę jarzynową.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Pieczywo

Bułki drożdżowe bez zaczynu

Pieczywo Bułki drożdżowe bez zaczynu

Chcesz szybko przygotować pyszne pieczywo na śniadanie lub kolację? Wybierz b...

Odsłon: 19321

60 min
26
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 684

15 min
12
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 137

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 203

60 min
1
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przekąski

Burak liściowy najprościej

Przekąski Burak liściowy najprościej

Na jednej z naszych ogrodowych grządek króluje burak liściowy, czyli burak na...

Odsłon: 20258

15 min
23

Przepis dnia

wałek
wałek
Desery

Andrut karnawałowy

Desery Andrut karnawałowy

Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...

Odsłon: 5989

30 min
11
Zupy
Zupa jarzynowa z pulpetami
Autor:
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • Bulion warzywny lub drobiowy
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • Kawałek selera
  • Kawałek białej części pora
  • Natka pietruszki
  • Tymianek
  • Bazylia
  • 1 liść laurowy
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • Sól, pieprz
  • Mieszanka suszonych warzyw
  • 500g mielonego mięsa
  • 1 jajko
  • 1 cebula
  • 2-3 łyżki bułki tartej
  • Natka pietruszki
  • Sól
  • Pieprz
  • Olej
Sposób przygotowania:
1

Włoszczyznę obrać i drobno pokroić. Zalać bulionem, dodać przyprawy i suszone zioła. Gotować do miękkości. Cebulę posiekać i podsmażyć na oleju. Do mielonego mięsa dodać jajko, bułkę tartą, podsmażoną cebulę i posiekaną natkę pietruszki. Wszystko wymieszać, doprawić solą i pieprzem do smaku. A następnie z masy formować małe klopsiki. Gotowe klopsiki delikatnie wrzucić do wrzącej, osolonej wody. Gotować około 10 -15 minut. Gdy wypłyną, przełożyć je do zupy.