Zupy Przepis na:
Zupa jarzynowa z soją
Przepisów i artykułów: 329 Ocena: 4362
Dodano: 29.04.2019
Odsłon: 154
soja ma mnóstwo zalet, jest źródłem pełnowartościowego, łatwo przyswajalnego białka, zawiera także kwasy nienasycone, witaminy z grupy B oraz żelazo, wapń, fosfor, potas i magnez,
soja w kuchni wegetariańskiej jest niezastąpiona
Składniki
- soja 1 szkl
- ziemniaki 4 szt
- marchew 1-2 szt
- seler kawałek
- cebula 1 szt
- czosnek
- masło
- sól. pieprz, natka pietruszki, cząber
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
1. nasiona soi umyć, zalać wodą, odstawić na kilka godzin, gotować w tej samej wodzie,
2. warzywa obrać pokroić w paski, ziemniaki w kostkę, poddusić na maśle, dodać do zupy, gdy soja lekko zmięknie, dodać przyprawy i zioła, na koniec posypać natka pietruszki,
smacznego
1237 odsłon
6
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz