Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa z dodatkiem kalafiora jest lekka i niskokaloryczna, a jednocześnie bogata w witaminy i minerały. Możesz przygotować ją bazując na bulionie drobiowym, my jednak zdecydowaliśmy się użyć wywaru warzywnego, ponieważ uważamy, że w lecie nic nie smakuje lepiej, jak zupy zrobione na bazie młodych warzyw. Zupę kalafiorową podaliśmy z makaronem w kształcie ryżu, dzięki temu jest bardziej sycąca.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami
Mój mąż nie cierpi chrzanu, ale karczek i owszem, uwielbia. Kiedy więc reszta...
Odsłon: 1600
58
3
Ciasta
Angielska dama
Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...
Odsłon: 1345
2
Desery
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 1419
1
Dania główne
Curry z bakłażanów i ciecierzycy
Całkiem niedawno przygotowałam pyszne curry z bakłażanów i ciecierzycy z doda...
- Impreza
- Azjatycka
- Indyjska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Ryż
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Mleko
- Przyprawy
- Curry
- Kolendra
- Ciasta
Odsłon: 798
2
Zupy
Zdrowy krupnik
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Buliony
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1139
12
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami
Mój mąż nie cierpi chrzanu, ale karczek i owszem, uwielbia. Kiedy więc reszta...
Odsłon: 1600
58
3
Ciasta
Angielska dama
Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...
Odsłon: 1345
2
Desery
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 1419
1
Dania główne
Curry z bakłażanów i ciecierzycy
Całkiem niedawno przygotowałam pyszne curry z bakłażanów i ciecierzycy z doda...
- Impreza
- Azjatycka
- Indyjska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Ryż
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Mleko
- Przyprawy
- Curry
- Kolendra
- Ciasta
Odsłon: 798
2
Zupy
Zdrowy krupnik
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Buliony
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1139
12
REKLAMA
Zupy
Zupa kalafiorowa z makaronem
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 800 ml wywaru warzywnego
- 100 g makaronu w kształcie ryżu
- 600 g kalafiora
- 2 ziemniaki
- 1 marchewka
- 1 mała cebula
- ½ korzenia pietruszki
- 1 łyżka klarowanego masła
- ziele angielskie
- liść laurowy
- 2 łodygi koperku
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Wszystko podsmażaj jeszcze przez 3 minuty. Następnie wlej bulion, wrzuć liść laurowy, ziele angielskie i dopraw pieprzem. Gotuj 15 minut na średnim ogniu, po czym dodaj kalafiora i gotuj przez kolejne 15 minut.
2
Do miseczek wyłóż makaron, zalej zupą i przyozdób posiekanym koperkiem.
3
Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
4
Cebulę i ziemianki obierz, posiekaj w kostkę.
5
Marchewkę i pietruszkę dokładnie umyj, obierz i pokrój w półplasterki.
6
W garnku rozgrzej masło klarowane, wrzuć cebulę, dodaj szczyptę soli i smaż przez kilka minut cały czasz mieszając.
7
Gdy cebula się zeszkli, dodaj pokrojone ziemniaki, marchewkę i pietruszkę.