Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Witam serdecznie, tym razem chciałabym zaproponować przepis na pyszną zupę kalafiorową z papryką. Zupa kalafiorowa jest bardzo prosta w przygotowaniu, a zarazem bardzo smaczna. Polecam wypróbować przepis.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Zupy
Pomidorowa z kiszonych pomidorów
Zupa Pomidorowa ale z ... Z kiszonych na pikantnie , zielonych pomidorów , ta...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Ukraińska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Ziemniaki
- Grzyby
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 23
2
Sałatki
Sałatka pomidorowa z ogórkiem kiszonym
Niezwykle prosta, szybka sałatka , bo zrobisz ją w ciągu kilkanaście minut, a...
Odsłon: 57
4
6
Przekąski
Smażony camembert z żurawiną
Camembert to ser który bardzo lubi moja rodzinka, więc staram się zawsze czym...
Odsłon: 99
7
Ostatnio komentowane przepisy
1
Zupy
Pomidorowa z kiszonych pomidorów
Zupa Pomidorowa ale z ... Z kiszonych na pikantnie , zielonych pomidorów , ta...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Ukraińska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Ziemniaki
- Grzyby
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 23
2
Sałatki
Sałatka pomidorowa z ogórkiem kiszonym
Niezwykle prosta, szybka sałatka , bo zrobisz ją w ciągu kilkanaście minut, a...
Odsłon: 57
4
6
Przekąski
Smażony camembert z żurawiną
Camembert to ser który bardzo lubi moja rodzinka, więc staram się zawsze czym...
Odsłon: 99
7
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa kalafiorowa z papryką - pyszna i prosta w przygotowaniu
UwagaBabciaEwa
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1,5 l wywaru warzywnego
- 500 ml mleka
- około 500-600 g kalafiora po obraniu
- około 500 g ziemniaków
- czerwona papryka
- około 200 g marchwi
- 2 ząbki czosnku
- około 3 łyżek masła
- 1 łyżeczka z górką tymianku
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Umytą i oczyszczoną z gniazd nasiennych paprykę kroję w drobną kostkę. Oczyszczoną i umytą marchew kroję w kostkę i dodaję do papryki. Umyty kalafior kroję na mniejsze kawałki. Ziemniaki kroję w kostkę i dodaję do kalafiora. Czosnek drobniutko kroję i przekładam do osobnej miseczki.
2
W garnku zagotowuję wywar z mlekiem. A w tym czasie na rozgrzanym maśle na patelni podsmażam przez około 5 minut paprykę z marchewką, następnie dodaję czosnek i całość jeszcze smażę około 1 minuty. Gdy wywar z mlekiem się zagotowuje, to dodaję do niego podsmażone warzywa razem z masełkiem, dodaję kalafior, ziemniaki, doprawiam tymiankiem, solą i pieprzem. Mieszam i gotuję pod przykryciem do miękkości warzyw, około 20 minut. Pod koniec gotowania sprawdzam smak i jeżeli trzeba to doprawiam – zupa jest gotowa. Zupa kalafiorowa z papryką jest gotowa, życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa