Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wiosenna zupa z młodych warzyw, którą możecie jeść bez ograniczeń. Bardzo lekka, zawiera niewielką liczbę kalorii dlatego świetnie się sprawdzi u osób na diecie. Można podawać ją solo lub z kromką ciemnego pieczywa.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39613
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44109
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163051
237
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39613
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44109
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163051
237
REKLAMA
Zupy
Zupa kapuściana na odchudzanie - lekka i sycąca
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 mała główka białej kapusty (ok. 1 kg)
- 5 świeżych pomidorów (świeże pomidory możemy zastąpić puszką krojonych pomidorów)
- 4 średniej wielkości ziemniaki
- 1 łyżka masła klarowanego
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- pół pęczka selera naciowego
- 1 papryka
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- pęczek koperku
- 2 liście laurowe
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 2 płaskie łyżki majeranku
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
W garnku rozpuszczamy masło klarowane, dodajemy pokrojoną w drobną kostkę cebulę i smażymy ją na zloty kolor, następnie dodajemy sprasowane ząbki czosnku.
2
Kapustę myjemy i drobno szatkujemy. Przekładamy ją do garnka. Podlewamy ją delikatnie wodą. Następnie obieramy ziemniaki, kroimy w drobną kostkę i przekładamy do garnka. Kroimy seler i paprykę - warzywa przekładamy do garnka i dodajemy pozostałą część wody oraz liście laurowe i ziele angielskie. Całość dusimy przez około 30 minut.
3
Następnie obieramy pomidory ze skórki, kroimy w kostkę, siekamy koperek i przekładamy do garnka. Dodajemy łyżkę koncentratu. Zupę doprawiamy majerankiem, solą i pieprzem. Całość gotujemy przez kolejne 15 minut do miękkości.