Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Zupa kapuściana na rozgrzewkę

04.10.2024 Odsłon: 1428
5.0 (29 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Zupa jest dobra na wszystko. Polecam.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (13)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

konhambos
konhambos
Dania główne

Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Dania główne Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Szybkie i nieskomplikowane danie, nie tylko dla miłośników tajskiego jedzenia...

Odsłon: 463

15 min
36
agnes72
agnes72
Zupy

Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Zupy Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Nie wiem jak wy ale my uwielbiamy zupy grzybowe różnego rodzaju z pieczarek,...

Odsłon: 193

30 min
2
M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Dania główne Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Brak pomysłu na piątkowy obiad? Oto przepis na kotlety wegetariańskie bez mię...

Odsłon: 600

30 min
1
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Dania główne

Dorada z grilla

Dania główne Dorada z grilla

Dorada z grilla to jedna z najsmaczniejszych i najzdrowszych morskich ryb. Wp...

Odsłon: 1815

30 min
1
Lidia29
Lidia29
Dania główne

Makaron w sosie pieczarkowym

Dania główne Makaron w sosie pieczarkowym

Superszybki makaron z pieczarkami – idealny, gdy głód nie chce czekać. Prosty...

Odsłon: 3442

30 min
4
Gotujtosam
Gotujtosam
Sałatki

Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Sałatki Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną surówkę z młodej kapusty, idealny...

Odsłon: 27134

15 min
24
Zupy
Zupa kapuściana na rozgrzewkę
Autor:
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 litry bulionu gotowanego na skrzydełkach
  • 5 ziemniaków
  • marchewka
  • mała kapusta albo pół większej
  • 2 duże pomidory
  • pół cebuli cukrowej
  • łyżka smalcu najlepiej domowego
  • 150 g boczku wędzonego parzonego
  • 150 g ogonówki
  • pieprz czarny świeżo mielony
  • cukier na koniec łyżki
  • łyżeczka soku z cytryny
  • sól do smaku
  • posiekany koperk
Sposób przygotowania:
1

Do bulionu dodać ziemniaki pokrojone w kostkę i marchewkę pokrojoną w półplasterki. Gotować ok 10-15 min. Dodać pokrojoną dość grubo kapustę oraz pomidory bez skórki pokrojone w kostkę. Gotować kolejne 10-15 min.

2

Na patelni, na smalcu podsmażyć pokrojone w małe kawałki mięsa. Przełożyć do zupy. Na tej samej patelni zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę. Dodać do zupy. Dodać pieprz czarny świeżo mielony, cukier, sok z cytryny i sól do do smaku.

3

Jeszcze zupę zagotować i dopiero dodać pokrojony drobniutko koperek. Gotowe.

4

Smacznego.