Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa kapuściana spalająca tłuszcz – lekka, sycąca i pełna warzyw Są takie dni, kiedy mamy ochotę na coś lekkiego, rozgrzewającego i jednocześnie wspierającego zdrowe nawyki. Zupa kapuściana spalająca tłuszcz to prosty, domowy przepis oparty na warzywach o niskiej kaloryczności, który świetnie sprawdzi się zarówno na obiad, jak i kolację. Jest sycąca, aromatyczna i często wybierana przez osoby dbające o sylwetkę. To idealna propozycja, gdy chcesz wykorzystać sezonowe warzywa, zjeść coś lżejszego albo po prostu ugotować szybki, zdrowy posiłek dla całej rodziny.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
deska do krojenia, nóż, garnek
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kapusta na ciepło
Kapusta na ciepło - prosty, domowy dodatek do obiadu, który świetnie smakuje...
Odsłon: 3645
12
Dodatki
kabaczek z pomidorami
Kabaczek z pomidorami to smakowity dodatek do ryby, mięsa lub makaronu z serem.
Odsłon: 59
1
Desery
tartaletki porzeczkowe
Pomysł na szybki deser z wykorzystaniem czerwonych porzeczek. Na początku pla...
Odsłon: 52
0
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kapusta na ciepło
Kapusta na ciepło - prosty, domowy dodatek do obiadu, który świetnie smakuje...
Odsłon: 3645
12
Dodatki
kabaczek z pomidorami
Kabaczek z pomidorami to smakowity dodatek do ryby, mięsa lub makaronu z serem.
Odsłon: 59
1
Desery
tartaletki porzeczkowe
Pomysł na szybki deser z wykorzystaniem czerwonych porzeczek. Na początku pla...
Odsłon: 52
0
REKLAMA
Zupy
Zupa kapuściana spalająca tłuszcz
SmakowiteDania
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g białej kapusty
- 1 czerwona cebula
- 4 ząbki przeciśnięte przez praskę
- 3 średnie marchewki
- 3 łodygi selera naciowego
- 1 czerwona papryka
- mały pęczek natki pietruszki
- 400 g pomidorów z puszki krojonych
- około 2 litry wody
- oliwa z oliwek do smażenia
- 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- 1/2 łyżeczki ostrej papryki
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
- sól
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie zupy zaczynamy od pokrojenia warzyw. Cebulę dość drobno siekamy. Obraną marchew kroimy w plastry. Seler naciowy kroimy na mniejsze kawałki. Kapustę szatkujemy. Paprykę kroimy w kostkę. Natkę pietruszki drobno siekamy.
2
W dużym garnku rozgrzewamy oliwę, wrzucamy cebulę i podsmażamy ją na małym ogniu, aż stanie się miękka i lekko szklista. Następnie dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i całość mieszamy przez chwilę, tylko do momentu, aż zacznie intensywnie pachnieć.
3
Do podsmażonej cebuli i czosnku dodajemy wszystkie pokrojone warzywa: marchew, seler, kapustę, paprykę, wszystko dokładnie mieszamy i podsmażamy przez kilka minut.
4
Następnie wlewamy wodę i całość gotujemy na małym ogniu przez około 25-30 minut, do momentu aż warzywa będą miękkie, ale nierozgotowane. Pod koniec gotowania dodajemy pomidory z puszki, zupę doprawiamy do smaku solą i pieprzem oraz słodką i ostrą papryką, wszystko razem łączymy jeszcze chwilę gotujemy i zdejmujemy z ognia. Do zupy dodajemy drobno posiekaną natkę pietruszki.