Zupy Przepis na:
Zupa kimchi z rzodkiewką i szpinakiem
Przepisów i artykułów: 144 Ocena: 675
Dodano: 13.09.2018
Odsłon: 287
Wyborna, wyjątkowa, zdrowa zupa na bazie koreańskiej kiszonej kapusty (kimchi).
Składniki
- 1 łyżka oliwy
- 3-4 cebulki dymki, posiekane. Zielone części zostawiamy do dekoracji
- 4 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżka startego korzenia imbiru
- 1 l bulionu z kurczaka (lub warzywny albo wołowy)
- 3 łyżki jasnego sosu sojowego
- 200 g kimchi + kilka łyżek sosu z kimchi
- 2 rzodkiewki pokrojone w plasterki
- garść szpinaku lub jarmużu
- 200 g ugotowanego makaronu noodles
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
W garnku rozgrzać oliwę. Wrzuć cebulkę, czosnek i imbir – smażyć jedną minutę. Zalać bulionem i gotować 5 minut. Dodać sos sojowy.
-
Dodać kimchi oraz kilka łyżek soku z kimchi, gotować 2-3 minuty.
-
Dodać rzodkiewkę oraz szpinak i gotować na małym ogniu 2-3 minuty.
-
Zdjąć z ognia. Makaron nałożyć do miseczek, zalać bulionem.
1501 odsłon
23
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
babcitereskiciasta 13 września 2018Zgłoś do usunięcia
Zupa wygląda pysznie i artystycznie.:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz