Smaker
Sezon na bób

Zupa klops z makaronem, po Warmińsku.

19.08.2019 Odsłon: 2190
5.0 (10 oceny)
Zupa klops z makaronem, po Warmińsku.
>60 min
5-6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Bardzo smaczna zupa, zwana na Warmii, zupą klops. Zupę możemy podawać z makaronem jak i z kartoflami.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ogórki kiszone dwa dni
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki kiszone dwa dni

Przetwory Ogórki kiszone dwa dni

Sezonowy przysmak.

Odsłon: 648

15 min
8
Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Ciasta Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto z dużą ilością tru...

Odsłon: 106

15 min
1
Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Ciasta Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Ten biszkopt jest lekki, miękki i bardzo uniwersalny — świetnie sprawdzi się...

Odsłon: 97

15 min
1
Surówka z kapusty pekińskiej
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej

Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...

Odsłon: 183

15 min
4
Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim
wałek
wałek
Desery

Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Desery Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na greckim jogurcie to doskonała pr...

Odsłon: 119

15 min
6
Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu

Dania główne Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu

Kotlety mielone z dużą ilością cebuli. Proste, smaczne danie tradycyjnie, jak...

Odsłon: 163

30 min
5
Zupy
Zupa klops z makaronem, po Warmińsku.
Zupa klops z makaronem, po Warmińsku.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • woda 2 litry
  • suszona włoszczyzna 4 łyżki
  • pasta rosołowa 2 łyżki
  • liść laurowy 2 szt.
  • ziele angielskie 6-8 ziaren
  • sól do smaku
  • pieprz ziołowy do smaku
  • majeranek 1 łyżeczka
  • świeży lubczyk
  • mąka do zagęszczenia zupy
  • śmietana do zabielenia zupy
  • makaron dowolny
  • Klopsy:
  • mielone mięso wieprzowe 50 dag
  • czosnek 2 ząbki
  • jajka kurze 1 szt.
  • pieprz kolorowy tłuczony
  • Sól
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie klopsów: Mięso mielone doprawione solą, pieprzem, dodanym jajkiem i czosnkiem dobrze wyrabiamy. Formujemy małe klopsy.

2

Gotujemy zupkę: Do wrzącej wody wrzucamy marchewkę, liście laurowe, ziele angielskie, kostkę rosołową, pokrojony w plasterki por i gotujemy. Gdy marchew jest już miękka wrzucamy klopsy i gotujemy, gdy zaczną klopsy wypływać do góry gotujemy jeszcze z 10 minut na małym ogniu. Klopsy wyjmujemy na talerz a naszą zupę doprawiamy solą, pieprzem, zieleniną pokrojoną drobno i majerankiem do smaku oraz zagęszczamy wymieszaną łyżką mąki z wodą, zabielamy śmietaną jak komu pasuje i jeszcze na małym ogniu gotujemy 3-4 minuty. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.Zupę podajemy z klopsami i makaronem. Smacznego!!!