Smaker

Zupa klops z makaronem, po Warmińsku.

19.08.2019 Odsłon: 1611
5.0 (10 oceny)
>60 min
5-6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Bardzo smaczna zupa, zwana na Warmii, zupą klops. Zupę możemy podawać z makaronem jak i z kartoflami.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Desery

Mleczna kanapka (bez pieczenia)

Desery Mleczna kanapka (bez pieczenia)

Mleczna kanapka to połączenie ciemnych herbatników o kawowym smaku z delikatn...

Odsłon: 2533

15 min
16
MZet
MZet
Ciasta

Ciasteczka z serem

Ciasta Ciasteczka z serem

Smaczna przekąska do chrupania

Odsłon: 120

30 min
1
marianna1289
marianna1289
Śniadania

Apetyczne śniadanie

Śniadania Apetyczne śniadanie

Połączenie jajek, sera warzyw, upieczone, sprawi ,że śniadanie będzie zdrowe...

Odsłon: 651

15 min
3
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Szaszłyki z boczkiem, kiełbasą i serem

Dania główne Szaszłyki z boczkiem, kiełbasą i serem

Mi najbardziej smakowały te z kiełbasą.

Odsłon: 129

15 min
7
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Mini SERNICZKI z borówkami i bezą-pyszne babeczki pieczone z serem-idealne na każdą okazję

Ciasta Mini SERNICZKI z borówkami i bezą-pyszne babeczki pieczone z serem-idealne na każdą okazję

Wspaniałe, delikatne mini serniczki z borówkami amerykańskimi i bezą. Są łat...

Odsłon: 227

60 min
2
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

Odsłon: 8251

15 min
12
Zupy
Zupa klops z makaronem, po Warmińsku.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • woda 2 litry
  • suszona włoszczyzna 4 łyżki
  • pasta rosołowa 2 łyżki
  • liść laurowy 2 szt.
  • ziele angielskie 6-8 ziaren
  • sól do smaku
  • pieprz ziołowy do smaku
  • majeranek 1 łyżeczka
  • świeży lubczyk
  • mąka do zagęszczenia zupy
  • śmietana do zabielenia zupy
  • makaron dowolny
  • Klopsy:
  • mielone mięso wieprzowe 50 dag
  • czosnek 2 ząbki
  • jajka kurze 1 szt.
  • pieprz kolorowy tłuczony
  • Sól
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie klopsów: Mięso mielone doprawione solą, pieprzem, dodanym jajkiem i czosnkiem dobrze wyrabiamy. Formujemy małe klopsy.

2

Gotujemy zupkę: Do wrzącej wody wrzucamy marchewkę, liście laurowe, ziele angielskie, kostkę rosołową, pokrojony w plasterki por i gotujemy. Gdy marchew jest już miękka wrzucamy klopsy i gotujemy, gdy zaczną klopsy wypływać do góry gotujemy jeszcze z 10 minut na małym ogniu. Klopsy wyjmujemy na talerz a naszą zupę doprawiamy solą, pieprzem, zieleniną pokrojoną drobno i majerankiem do smaku oraz zagęszczamy wymieszaną łyżką mąki z wodą, zabielamy śmietaną jak komu pasuje i jeszcze na małym ogniu gotujemy 3-4 minuty. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.Zupę podajemy z klopsami i makaronem. Smacznego!!!