Zupa klopsikowa

Przygotowanie

1. 

   Cebulę lekko podsmażam (bez tłuszczu)
   
   Zalewam szklanką wody i dodaje pokrojone warzywa z włoszczyzny.
   
   Gdy są już miękkie dodaję szklankę bulionu (zdarza się z 1 kostki rosołowej) i pokrojonego selera naciowego

2. 

   Mam przygotowaną miseczkę z wodą.
   
   Mięso doprawiam solą i pieprzem
   
   Mocząc co jeden klosik ręce formuję klopsiki.
   
   Z 200g mięsa wychodzi mi około 8 (po 4 na osobę).
   
   Wkładam je delikatnie do zupy - każdego w inne miejsce.
   
   Mieszam dopiero gdy mięso jest ścięte z wierzchu.
   
   Po około 10 minutach zupa jest gotowa do jedzenia.
   
   Smacznego :)