Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Zupa klopsikowa

20.05.2020 Odsłon: 278
5.0 (13 oceny)
60 min
1-2 os.
PogoOla
PogoOla

Mój mąż na początku sie z niej śmiał, bo co to za dziwny wymysł, a teraz jest jego ulubioną zupą. Szybka i pożywna. Często dodaję też do niej resztkę kapusty pekińskiej jak mi zostanie. Pod koniec gotowania, tak aby nadal była lekko chrupka

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Przekąski

Ekspresowa przekąska na Andrzejki

Przekąski Ekspresowa przekąska na Andrzejki

Szybka i smaczna przekąska na Andrzejki lub inne imprezy .

Odsłon: 3320

15 min
3
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Najlepsza sałatka do pracy

Sałatki Najlepsza sałatka do pracy

Smaczna i prosta sałatka do pracy lub inną okazję.

Odsłon: 1933

15 min
4
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 587

60 min
5
Futka
Futka
Przekąski

Rolada szpinakowa z grzybami

Przekąski Rolada szpinakowa z grzybami

Przepis na szpinakową roladę z puszystym serkiem twarogowym oraz suszonymi gr...

Odsłon: 410

30 min
7
londonsky
londonsky
Zupy

Wendka, mniej znana wielkopolska zupa

Zupy Wendka, mniej znana wielkopolska zupa

Oto mniej znana zupa Wielkoposki. Zupa zwana - Wendka. Głownym składnikiem j...

Odsłon: 51

15 min
3
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Sałatki

Kolorowa sałatka z szynką

Sałatki Kolorowa sałatka z szynką

Kolorowa sałatka z szynką

Odsłon: 47

15 min
2
Zupy
Zupa klopsikowa
Autor:
PogoOla
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • Mięso mielone 200g
  • Wloszczyzna - pół paczki
  • Seler naciowy - 2 łodygi
  • Cebula, czosnek, ziele angielskie, szklanka buluionu, sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Cebulę lekko podsmażam (bez tłuszczu) Zalewam szklanką wody i dodaje pokrojone warzywa z włoszczyzny. Gdy są już miękkie dodaję szklankę bulionu (zdarza się z 1 kostki rosołowej) i pokrojonego selera naciowego

2

Mam przygotowaną miseczkę z wodą. Mięso doprawiam solą i pieprzem Mocząc co jeden klosik ręce formuję klopsiki. Z 200g mięsa wychodzi mi około 8 (po 4 na osobę). Wkładam je delikatnie do zupy - każdego w inne miejsce. Mieszam dopiero gdy mięso jest ścięte z wierzchu. Po około 10 minutach zupa jest gotowa do jedzenia. Smacznego :)