Zupy Przepis na:
Zupa koperkowa
Przepisów i artykułów: 42 Ocena: 1857
Dodano: 12.04.2013
Odsłon: 17772
Bardzo lubię tą zupę:) Jet tania, pyszna i łatwa w wykonaniu:)
Składniki
- ćwiartka z kurczaka 1 szt lub 3-4 skrzydełka
- włoszczyzna tj. 2-3 marchewki, korzeń pietruszki, kawałek selera, por
- 2-3 pęczki koperku
- sól i pieprz
- masło lub margaryna 1-2 łyżki
- opcjonalnie: kostka rosołowa, maggi
- ryż
- śmietanka
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso dokładnie oczyszczamy i zalewamy 3l zimnej wody. Wstawiamy na gaz, doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy gaz na najmniejszy i gotujemy. Po ok 30 min dodajemy obraną włoszczyznę i dalej gotujemy. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku ( ew. kostką rosołową).
-
W między czasie siekamy koperek. W rondelku rozpuszczamy masło, wrzucamy koperek i chwilę dusimy. Kiedy warzywa i mięso będą prawie miękkie, dodajemy całą zawartość rondelka do wywaru. Gotujemy aż wszystkie smaki się przegryzą. Pod koniec gotowania dolewamy śmietankę (uważając by się nie zważyła) i podajemy z ryżem. Ewentulanie z kluskami lanymi:)
Smacznego!
Twoje notatki do przepisu
1065 odsłon
7
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 15 kwietnia 2013Zgłoś do usunięcia
Lubię koperkową.A to moja wersja
http://inews.com.pl/WordPress3/zupa-koperkowa-z-kluseczkami
0 Kto głosował? | Odpowiedz