Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lato w pełni, zupa z pięknie pachnącym koperkiem , skusi każdego.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Nóż , deska do krojenia , garnek
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 38766
31
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 402
4
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 166
3
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 375
5
3
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 9250
8
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 38766
31
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 402
4
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 166
3
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 375
5
3
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 9250
8
REKLAMA
Zupy
Zupa koperkowa
marianna1289
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- Koperek - 1 pęczek
- Kiełbasa wiejska - 20 dag
- Marchewka - 1 szt
- Pietruszka - 1 szt
- Seler - 1/4 szt
- Por - 1/4 szt
- Ziemniaki średnie - 4 szt
- Cebula biała - 1/2 szt
- Liść laurowy - 1 szt
- Ziele angielskie - 4 ziarenka
- Oregano - 1/2 łyżeczki
- Śmietana 18% - 3 łyżki
- Sól, pieprz czarny mielony
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Warzywa obrać, pokroić w kostkę , ziemniaki w trochę grubszą , umieścić w garnku, wlać 1 litr wody, dodać liść laurowy, ziele angielskie, doprawić solą , gotować do miękkości warzyw, około 30 minut. Gdy gotuje się zupa, cebulę obrać pokroić w kostkę, kiełbasę w grubszą, koperek umyć , ściąć. Do rondelka wlać odrobinę oleju , wrzucić kiełbasę , podsmażyć chwilę , dodać cebulę , smażyć do zrumienienia, dodać 3/4 koperku, doprawić oregano , chwilę smażyć.
2
Gdy warzywa będą miękkie dodać podsmażoną kiełbasę z koperkiem , gotować 5 minut, dodać śmietanę , doprawić pieprzem , chwilę gotować. Przed podaniem każdą porcję posypać koperkiem, który został.