Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupę krem robię zawsze wtedy, gdy chcę przemycić różne warzywa ...;) Polecam!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Zupy
Zupa krem cukiniowo-szpinakowa
Steve
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- gołąbek 1/2 szt
- por do wywaru
- seler zielony do wywaru
- ziemniaki 2-3 szt
- marchewka 1 szt
- cukinia 1/2 szt
- szpinak mrożony "brykiet" 7-8 szt
- serek topiony 100 g
- gałka muszkatołowa mielona do smaku
- kucharek do smaku
- zioła prowansalskie do smaku
- masło 1-2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Z gołąbka i zieleniny przygotować wywar. Następnie dodać obrane i pokrojone w plastry ziemniaki i marchewkę. Gotować ok. 10 min.
2
Na patelni rozgrzać masło, dodać obraną i pokrojoną cukinię (oczywiście pestki należy wykroić) i doprawić. Przykryć i dusić przez kilka minut. Do cukinii dodać szpinak brykiet i podgrzewać przez kilka minut.
3
Następnie zawartość patelni i jarzyny z garnka przełożyć do blendera. Dodać także serek topiony i obrane mięso z gołębia. Całość zmiksować. Podawać z groszkiem ptysiowym. Smacznego!