Zupy Przepis na:
Zupa krem z białych warzyw
Przepisów i artykułów: 20 Ocena: 85
Dodano: 25.08.2021
Odsłon: 366
Dość sycąca gęsta, a co najważniejsze pyszna! Sprawie że jak już się zacznie jeść to się chce więcej i więcej.
Składniki
- Korzeń selera 150 g
- korzeń pietruszki 150g
- ziemniaki 2 małe ok. 130 g
- 1 duża cebula
- połowa małego/kalafiora
- mały ząbek czosnku, sól, pieprz
- pół łyżeczki suszonego lubczyku lub kilka gałązek świeżego
- 4-5 łyżek słodkiej śmietanki
- około 700 ml. rosołu lub dowolnego bulionu
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Seler, pietruszkę, cebulę ziemniaki kroimy w niedużą kostkę.
Kalafiora dzielimy na małe różyczki.
W garnku rozgrzać 2-3 łyżki oleju i zeszklić cebulę następnie dodajemy warzywa pokrojone w kostkę.
Całość podsmażamy co jakiś czas mieszając około 5-8 minut.
Następnie wlewamy rosół/bulion i doprowadzamy do wrzenia. Gdy zupa się zagotuje dodajemy kalafiora i przyprawy. -
Gotujemy na małym ogniu aż warzywa będą miękkie, na koniec dodajemy śmietankę.
Następnie wszystko miksujemy na jednolity krem.
Świetnie smakuje z grzanką czosnkową, lub groszkiem ptysiowym.
Twoje notatki do przepisu
2683 odsłon
14
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Rena1 30 sierpniaZgłoś do usunięcia
Świetna jest ta zupa!1 Kto głosował? | Odpowiedz
smaker 26 sierpniaZgłoś do usunięcia
Mniam, wygląda przepysznie! My też nie moglibyśmy się odkleić od talerza ;)1 Kto głosował? | Odpowiedz