Smaker

Zupa krem z brokułów

08.03.2017 Odsłon: 4296
5.0 (14 oceny)
Zupa krem z brokułów
30 min
3-4 os.
ewka16
ewka16

Pikantne i rozgrzewające zupy na marcowe chłody, Dziś proponuję krem z brokułów. Łatwy, pyszny i zdrowy.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Jajka pieczarkowe
smaker
smaker
Przekąski

Jajka pieczarkowe

Przekąski Jajka pieczarkowe

Jajka pieczarkowe to wyjątkowa propozycja na śniadanie lub przystawkę, która...

Odsłon: 892

30 min
5
Gnocchi z szarpanym indykiem
Fram
Fram
Dania główne

Gnocchi z szarpanym indykiem

Dania główne Gnocchi z szarpanym indykiem

niezwykle aromatyczny sos z szarpanym indykiem we włoskim stylu

Odsłon: 235

30 min
1
Zupa z brukwi
CyprysSzybki
CyprysSzybki
Zupy

Zupa z brukwi

Zupy Zupa z brukwi

Zupa z brukwi to aromatyczna, domowa propozycja, która zachwyca głębokim smak...

Odsłon: 4866

30 min
2
Jarmuż kiszony w kefirze
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Jarmuż kiszony w kefirze

Przetwory Jarmuż kiszony w kefirze

Uzmysłowiłam sobie, że już dawno nie publikowałam wpisów kiszonkowych, więc -...

Odsłon: 173

15 min
2
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 384

30 min
2
Pasztet z indyka z rodzynkami
wałek
wałek
Przekąski

Pasztet z indyka z rodzynkami

Przekąski Pasztet z indyka z rodzynkami

Najczęściej mięso z rosołu wykorzystujemy jako farsz do pierogów lub dajemy j...

Odsłon: 247

30 min
2
Zupy
Zupa krem z brokułów
Zupa krem z brokułów
Autor:
ewka16
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Dwa średnie brokuły (lub jeden duży)
  • Marchewka, pietruszka, seler
  • 2-3 ząbki czosnku
  • Przyprawy: sól, pieprz, ziele angielskie, gałka muszkatołowa
  • Opcjonalnie: śmietana, mięsko do bulionu lub kostka rosołowa.
Sposób przygotowania:
1

Z warzyw przygotować bulion warzywny, dla smaku do gotowania dorzucić 2 -3 ziarenka ziela angielskiego.

2

Brokuły umyć i ugotować osobno do miękkości, przestudzić i zmiksować

3

Zmiksowane brokuły połączyć z bulionem, warzywami i czosnkiem, zmiksować ponownie, powstały krem przegotować na małym ogniu mieszając, doprawić do smaku.

4

Podawać z groszkiem ptysiowym lub grzaneczkami.

5

Dla złagodzenia smaku można dodać łyżkę śmietany. Wersja ostrzejsza będzie z kostką rosołową. Mięsożercy krem z brokułów mogą przygotować na wywarze mięsnym. smacznego :)