Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kremowa zupa z cukinii z nutką chili, posypana tartym serem. Sycąca a przy tym niezbyt kaloryczna.
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
Odsłon: 1308
Polecam.
Odsłon: 2481
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
Odsłon: 1308
Polecam.
Odsłon: 2481
Składniki
Cebulę pokroić w kostkę, przesmażyć w garnku na maśle, dodać pokrojony w kostkę czosnek, zeszklić kilka minut. Cukinię porządnie umyć, pokroić w kostkę (nie musi być drobna). Wrzucić do garnka z cebulą i czosnkiem, odrobinę posolić by puściła sok. Dodać drobno pokrojonego ziemniaka i smażyć kilka minut, aż warzywa zmiękną. Zalać bulionem i gotować około 15 minut. Doprawić gałką muszkatołową i pieprzem - zmiksować blenderem. Ponownie zagotować. Podawać z grzankami lub tak jak ja z makaronem, posypaną startym serem. Smacznego :-)