Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cukinia ma bardzo subtelny smak, dzięki temu świetnie pasują do niej inne warzywa. Krem z cukinii i marchewki jest pyszny i prosty w przygotowaniu. Ma delikatną, jedwabistą konsystencję, jest pyszny i pożywny.
Polecam. Sałatka smaczna, sycąca.
Odsłon: 495
Polecam. Sałatka smaczna, sycąca.
Odsłon: 495
Składniki
Cukinię umyć, obrać ze skórki, pozbawić nasion i pokroić w grubą kostkę. Cebule i marchewkę obrać i pokroić w plasterki.
W garnku rozgrzać oliwę. Wrzucić cebule, cukinię i smażyć 3-4 minuty. Dodać pokrojoną marchewkę, zalać rosołem i gotować 15 minut, aż warzywa będą miękkie.
Zupę zmiksować na krem. Na koniec doprawić solą i pieprzem.