Zupy Przepis na:
Zupa krem z cukinii i pomidorów
Przepisów i artykułów: 260 Ocena: 3723
Dodano: 22.08.2017
Odsłon: 823
Przepyszny i aromatyczny. Polecam!
Składniki
- pomidory- 8 szt.
- Cukinia- 2 szt.
- Cytryna (skórka)- 2 szt.
- Sok z cytryny (1/2 szt.)
- Czosnek- 3 ząbki
- Bulion- 2 szklanki
- Masło- 1 łyżka
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Pomidory zalej wrzątkiem i obierz ze skórki. Z 2 cytryn zetrzyj skórki (można je wcześniej także sparzyć). Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę. Skórkę i czosnek podsmaż na maśle do czasu aż zaczną uwalniać swój aromat. Pomidory i cukinię pokrój w kostkę. Warzywa przełóż do garnka. Zalej bulionem. Gotuj pod przykryciem aż warzywa zmiękną. Zmiksuj zawartość garnka na jednolity krem. Dopraw do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
1454 odsłon
6
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz