Zupy Przepis na:
Zupa krem z dyni piżmowej.
Przepisów i artykułów: 1530 Ocena: 20778
Dodano: 05.02.2018
Odsłon: 2618
Bardzo smaczna i zdrowa zupa z dyni piżmowej. Polecam.
Składniki
- dynia piżmowa 500 g pokrojona w kostkę
- cebula 1 szt. mała
- pietruszka (korzeń) 1 szt.
- marchew 1 szt.
- seler naciowy łodyżka
- ziemniaki 1 szt.
- pieprz czarny mielony szczypta
- woda 550 ml
- domowa pasta rosołowa 1 czubata łyżka lub 1 kostka kupna bulionu
- sól do smaku
- masło 10 g
| 1-2 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Obraną ze skóry, wydrążoną dynię, pokrojoną w kostkę, ziemniak pokrojony w kostkę, cebulę, marchew i pietruszkę pokrojoną w kostkę smażymy na maśle. Jeżeli warzywa ładnie się podsmażą dodajemy bulion zrobiony z wody i pasty rosołowej.
-
Doprawiamy do smaku pieprzem i solą dusimy do miękkości warzyw. Jeżeli wszystkie warzywa będą miękkie, całość rozdrabniamy blenderem na papkę. Podajemy bezpośrednio po przygotowaniu z grzankami lub pieczywem, jak kto lubi.
Smacznego!!!
19726 odsłon
44
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz