Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa krem z fasolki szparagowej to delikatne danie o wyjątkowym smaku. Przygotowanie jest szybkie i łatwe – wystarczy ugotować fasolkę, ziemniaki, cebulę, czosnek, a następnie zmiksować całość na gładki krem. Dodatek przypraw i odrobiny śmietany sprawia, że zupa nabiera głębi i kremowej konsystencji. Idealna na obiad!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 490
4
3
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 255
3
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9672
8
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1124
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4469
16
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 490
4
3
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 255
3
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9672
8
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1124
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4469
16
REKLAMA
Zupy
Zupa krem z fasolki szparagowej
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1200 ml bulionu lub wody
- 600 g fasolki szparagowej żółtej i zielonej
- 300 g ziemniaków
- 150 g marchwi
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- sól i pieprz do smaku
- pietruszka do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Fasolkę opłucz pod bieżącą wodą, odetnij końcówki i przełóż do garnka. Dodaj obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki i marchew. Zalej wszystko wcześniej przygotowanym bulionem lub wodą. Warzywa powinny być tylko przykryte płynem, dlatego nie dodawaj go ponadto więcej.
2
Wszystko lekko osól, a następnie do garnka dodaj posiekaną cebulkę oraz posiekane ząbki czosnku. Gotuj wszystko do miękkości. Ugotowane warzywa wyłów z garnka i przełóż do naczynia miksującego. Dodaj 3/4 do płynu, w którym warzywa się gotowały. Zmiksuj wszystko na gładką masę. Gdyby krem wyszedł zbyt gęsty, dolej bulionu lub wody. Przed podaniem udekoruj zupę gałązką pietruszki. Danie serwuj z ulubionymi dodatkami, np. grzankami.