Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Zupa krem z kalarepy

16.07.2022 Odsłon: 345
5.0 (1 oceny)
>60 min
3-4 os.
marianna1289
marianna1289

Kalarepa to pyszne warzywo, które je się przeważnie na surowo. Proponuję w postaci zupy krem.

Potrzebne przybory kuchenne

Deska do krojenia , nóż

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

kostka krakowska

Dodatki kostka krakowska

Kostka krakowska to przepis, który trochę na mnie czekał, ponieważ w żadnym s...

Odsłon: 476

60 min
3
KORAL
KORAL
Ciasta

Ciasto Mrożona pokusa

Ciasta Ciasto Mrożona pokusa

Ciasto mrożona pokus może być tylko schłodzona w lodówce lub mrożona. Oba sp...

Odsłon: 412

30 min
8
Wiesia-S
Wiesia-S
Ciasta

Bezy

Ciasta Bezy

Bezy to proste i szybkie w przygotowaniu ciasteczka. Można je podać do kawy j...

Odsłon: 97

30 min
2
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Pieczeń gołąbkowa

Dania główne Pieczeń gołąbkowa

Najlepszy smak polskich gołąbków.

Odsłon: 1331

30 min
13
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Sałatki

Sałatka z serem president i szynką

Sałatki Sałatka z serem president i szynką

Jeśli szukasz pomysłu na lekką, ale jednocześnie wykwintną sałatkę, ten przep...

Odsłon: 283

15 min
2
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Ciasta

Biscotti al limone - włoskie ciasteczka cytrynowe

Ciasta Biscotti al limone - włoskie ciasteczka cytrynowe

Popękane ciasteczka cytrynowe rodem z Włoch. Mocno maślane i kruche. Do tego...

Odsłon: 261

>60 min
7
Zupy
Zupa krem z kalarepy
Autor:
marianna1289
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Kalarepa - 3 szt
  • Marchewka - 1 szt
  • Pietruszka - 1 szt
  • Por - 1/4 szt
  • Seler - 1/4 szt
  • Ziemniaki - 2 szt
  • Cebula - 1 szt
  • Masło - 2 łyżki
  • Cytryna - 1/2 szt
  • Liść laurowy - 1 szt
  • Ziele angielskie - 3 ziarna
  • Rozmaryn - 1/2 łyżeczki
  • Bulion - 2 szklanki
  • Woda - 2 szklanki
  • Sól, pieprz czarny
  • Popcorn - 2 szklanki
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki, marchewkę, pietruszkę, por , seler , obrać , pokroić , umieścić w garnku, zalać wodą , dodać liść laurowy , ziele angielskie, rozmaryn doprawić solą, gotować 20 minut. Gdy gotują się warzywa umyć kalarepę , odciąć część zdrewniałą, utrzeć na tarce o grubszych otworach. Cebulę obrać , pokroić w kostkę. Na patelni rozpuścić masło wrzucić cebulę , smażyć 2 minuty , dodać kalarepę doprawić solą i pieprzem, smażyć 10 minut.

2

Z gotujących się warzyw wyjąć liść laurowy , dodać kalarepę oraz bulion , gotować 5 minut. Zdjąć z kuchni , zblendować , doprawić pieprzem. Podawać z ulubionymi dodatkami , u mnie z popcornem.