Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa krem inna niż wszystkie - z kiszonej kapusty. Aksamitna, lekko kwaśna, sycąca dzięki dodatkowi ziemniaków. Banalnie prosta w przygotowaniu. Jedyny minus to czas gotowania, ale dla tego smaku warto czekać.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 1330
3
19
Dania główne
Duszona łopatka do obiadu
Łopatka z którą dzisiaj chcę się z Wami podzielić jest krucha, mięciutka wpro...
Odsłon: 5856
19
Desery
Rogaliki pistacjowe
Rogaliki pistacjowe to prawdziwa uczta smaku – miękkie, lecz z wierzchu chrup...
Odsłon: 8843
18
Wędliny
Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Keto
Odsłon: 18518
42
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 1330
3
19
Dania główne
Duszona łopatka do obiadu
Łopatka z którą dzisiaj chcę się z Wami podzielić jest krucha, mięciutka wpro...
Odsłon: 5856
19
Desery
Rogaliki pistacjowe
Rogaliki pistacjowe to prawdziwa uczta smaku – miękkie, lecz z wierzchu chrup...
Odsłon: 8843
18
Wędliny
Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Keto
Odsłon: 18518
42
REKLAMA
Zupy
Zupa krem z kiszonej kapusty
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g kiszonej kapusty
- 400 g ziemniaków
- cebula
- 2 łyżki masła klarowanego
- 2 l bulionu
- 330 ml śmietanki kremówki (30%)
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obierz z brązowych łupin i pokrój w kostkę. Podsmaż na patelni z rozgrzanym klarowanym masłem na złoty kolor.
2
Ziemniaki obierz, opłucz, pokój w kostkę i dorzuć na patelnię. Podsmaż przez około 3-4 minuty.
3
Do garnka przełóż podsmażoną cebulę z ziemniakami. Składniki zalej bulionem. Wywar gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem.
4
Kapustę koszoną odciśnij z zalewy. Zalewę przelej do miski - przyda się pod koniec gotowania zupy.
5
Odciśniętą kapustę przełóż do garnka z gotującym się wywarem. Zupę z kiszonej kapusty gotuj przez około 70 minut (do miękkości).
6
Kiedy kapusta całkiem zmięknie, zmiksuj zupę na gładki krem. Na koniec zaprawą ją śmietanką i dopraw do smaku solą, pieprzem i odlanym kwasem spod kiszonej kapusty.
7
Gotową zupę krem z kiszonej kapusty podawaj z ulubionymi dodatkami. Świetnie smakuje z kromką świeżego chleba lub chrupiącymi grzankami.