Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gotowanie na dwa gary wcale nie jest takie straszne. Staram się udowodnić przepisami takimi, jak ten :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem
Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...
Odsłon: 1654
5
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 969
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem
Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...
Odsłon: 1654
5
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 969
4
REKLAMA
Zupy
Zupa krem z pietruszki
Pobitegarybarbary
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Pietruszka- 5 szt.
- Gruszka- 3 szt.
- Czosnek- 4 ząbki
- Rozmaryn- 1 gałązka
- Miód- 1 łyżka
- Cytryna- 1 szt.
- Mleko- 0,5 szklanki
- Masło- 1 łyżka
- Sól
- Pieprz
- Natka pietruszki
- Orzechy włoskie- 50 g (dla Niej)
- Makaron świderki- 25 dag (dla Niego)
- Mleko- 1/2 szklanki (dla Niego)
- Boczek wędzony- 15 dag
Sposób przygotowania:
1
Wlej do garnka 2 litry wody. Zagotuj. Pietruszki obierz i pokrój w plasterki. Gotuj przez 15 minut. Gruszki obierz, pokrój w kostkę. Podsmaż na maśle z pokrojonymi w plasterki ząbkami czosnku i posiekaną gałązką rozmarynu. Dodaj miód i sok z 1/2 cytryny. Smaż do czasu aż uwolnią swój aromat. Zawartość patelni wrzuć do garnka. Gotuj jeszcze 10 minut. Zabiel zupę mlekiem. Zmiksuj przy pomocy blendera na gładki krem. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Można jeszcze doprawić sokiem z pozostałej cytryny (jeśli to konieczne). Podziel zupę na dwa garnki. Dla Niego: Do kremu dodaj jeszcze mleko (można zastąpić wodą). Ugotuj makaron według przepisu na opakowaniu. Boczek pokrój w kostkę, podsmaż na rumiano. Zupę podawaj z makaronem, boczkiem i posiekaną natką pietruszki. Dla Niej: Orzechy włoskie drobno posiekaj. Zupę podawaj z orzechami posiekaną natką pietruszki.