Smaker

Zupa krem z pietruszki

30.03.2017 Odsłon: 1728
5.0 (4 oceny)
60 min
3-4 os.
Pobitegarybarbary
Pobitegarybarbary

Gotowanie na dwa gary wcale nie jest takie straszne. Staram się udowodnić przepisami takimi, jak ten :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Pieczywo Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...

Odsłon: 9226

>60 min
16
smaker
smaker
Dania główne

Sznycle koperkowe

Dania główne Sznycle koperkowe

Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...

Odsłon: 1600

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 3128

>60 min
31

Przepis dnia

SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Pieczywo

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Pieczywo Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Jeśli kochasz pieczywo czosnkowe jak ja to uwierz mi, że jest to najlepszy ch...

Odsłon: 1372923

>60 min
2941

Przepis dnia

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Sałatki

Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Sałatki Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Pyszna i kolorowa sałatka idealna do pracy lub na lekką kolację. Słodka karme...

Odsłon: 1365

15 min
7
agafia
agafia
Przekąski

faszerowane mini papryczki

Przekąski faszerowane mini papryczki

Te maleństwa nadziane śmietankowym twarożkiem to pyszna przekąska. Do serka m...

Odsłon: 530

30 min
7
Zupy
Zupa krem z pietruszki
Autor:
Pobitegarybarbary
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Pietruszka- 5 szt.
  • Gruszka- 3 szt.
  • Czosnek- 4 ząbki
  • Rozmaryn- 1 gałązka
  • Miód- 1 łyżka
  • Cytryna- 1 szt.
  • Mleko- 0,5 szklanki
  • Masło- 1 łyżka
  • Sól
  • Pieprz
  • Natka pietruszki
  • Orzechy włoskie- 50 g (dla Niej)
  • Makaron świderki- 25 dag (dla Niego)
  • Mleko- 1/2 szklanki (dla Niego)
  • Boczek wędzony- 15 dag
Sposób przygotowania:
1

Wlej do garnka 2 litry wody. Zagotuj. Pietruszki obierz i pokrój w plasterki. Gotuj przez 15 minut. Gruszki obierz, pokrój w kostkę. Podsmaż na maśle z pokrojonymi w plasterki ząbkami czosnku i posiekaną gałązką rozmarynu. Dodaj miód i sok z 1/2 cytryny. Smaż do czasu aż uwolnią swój aromat. Zawartość patelni wrzuć do garnka. Gotuj jeszcze 10 minut. Zabiel zupę mlekiem. Zmiksuj przy pomocy blendera na gładki krem. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Można jeszcze doprawić sokiem z pozostałej cytryny (jeśli to konieczne). Podziel zupę na dwa garnki. Dla Niego: Do kremu dodaj jeszcze mleko (można zastąpić wodą). Ugotuj makaron według przepisu na opakowaniu. Boczek pokrój w kostkę, podsmaż na rumiano. Zupę podawaj z makaronem, boczkiem i posiekaną natką pietruszki. Dla Niej: Orzechy włoskie drobno posiekaj. Zupę podawaj z orzechami posiekaną natką pietruszki.