Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dobrze jest się rozgrzać porcją gorącej zupy, a gdy z ostatniego sezonu zostały jeszcze zapasy mrożonych podgrzybków, na stół wjeżdża grzybowa. Zamrożone okazy nie należały do najpiękniejszych (głównie przerośnięte kapelusze i nóżki), więc powstała zupa krem.....
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Zupy
zupa krem z podgrzybków
agafia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- podgrzybki mrożone - 500 g
- ziemniaki - 2 średniej wielkości
- cebula - 1 szt
- seler - niewielki kawałek korzenia
- czosnek -2 ząbki
- masło - 1 łyżka
- bulion drobiowy lub warzywny - 1,5 litra
- śmietana 30% - 75 ml
- sól, pieprz
- siekana natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Grzyby rozmrozić. Warzywa oczyścić, pokroić w kostkę.
2
W garnku rozgrzać masło, wrzucić cebulę i smażyć na średnim ogniu do zeszklenia. Następnie wrzucić grzyby i dusić razem przez około 5-6 minut. Czosnek przecisnąć przez praskę, dodać do grzybów.
3
Pokrojone warzywa przełożyć do garnka, zalać bulionem i gotować do miękkości.
4
Zupę zdjąć z ognia, zblendować i zabielić śmietaną. Doprawić do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem. Podawać posypaną natką pietruszki.