Super
5
Zupa krem z zielonego groszku
Dodaj do książki
7
Wyślij
9
Nowość
Zaplanuj
1
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Zupa krem z zielonego groszku to prosta w przygotowaniu i pożywna potrawa. Przygotuj ją na pierwsze danie i zachwyć podniebienie każdego smakosza.
Zupa krem z zielonego groszku
Składniki
- 400 g zielonego groszku (świeżego lub mrożonego)
- 800 ml bulionu warzywnego lub drobiowego
- 1 średni ziemniak
- 1 mała cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka masła lub oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
- 50 ml śmietanki 18% lub jogurtu naturalnego (opcjonalnie, dla aksamitności)
- świeża natka pietruszki (do dekoracji)
Składniki
- 400 g zielonego groszku (świeżego lub mrożonego)
- 800 ml bulionu warzywnego lub drobiowego
- 1 średni ziemniak
- 1 mała cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka masła lub oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
- 50 ml śmietanki 18% lub jogurtu naturalnego (opcjonalnie, dla aksamitności)
- świeża natka pietruszki (do dekoracji)
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
W garnku rozgrzej masło lub oliwę. Dodaj posiekaną cebulę i smaż przez 2-3 minuty, aż się zeszkli. Dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę i smaż jeszcze przez 30 sekund, aż zacznie pachnieć.
2
Dodaj pokrojonego ziemniaka i wlej bulion. Gotuj na średnim ogniu przez 10 minut, aż ziemniak będzie miękki. Wrzuć zielony groszek i gotuj kolejne 5 minut (jeśli używasz mrożonego, nie trzeba go wcześniej rozmrażać).
3
Zmiksuj zupę blenderem na gładki krem. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Jeśli chcesz bardziej aksamitną konsystencję, wlej śmietankę lub jogurt i wymieszaj.
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
0
0OdpowiedzOstatnio komentowane przepisy
Dania główne
Jajka z sosem pomidorowym i nie tylko.
Danie to zestaw nietypowych połączeń tradycyjnej kuchni. Ten odważny zestaw...
Odsłon: 591
8
11
3
5
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Jajka z sosem pomidorowym i nie tylko.
Danie to zestaw nietypowych połączeń tradycyjnej kuchni. Ten odważny zestaw...
Odsłon: 591
8
11
3
5
1
REKLAMA
Zupy
Zupa krem z zielonego groszku
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g zielonego groszku (świeżego lub mrożonego)
- 800 ml bulionu warzywnego lub drobiowego
- 1 średni ziemniak
- 1 mała cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka masła lub oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
- 50 ml śmietanki 18% lub jogurtu naturalnego (opcjonalnie, dla aksamitności)
- świeża natka pietruszki (do dekoracji)
Sposób przygotowania:
1
W garnku rozgrzej masło lub oliwę. Dodaj posiekaną cebulę i smaż przez 2-3 minuty, aż się zeszkli. Dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę i smaż jeszcze przez 30 sekund, aż zacznie pachnieć.
2
Dodaj pokrojonego ziemniaka i wlej bulion. Gotuj na średnim ogniu przez 10 minut, aż ziemniak będzie miękki. Wrzuć zielony groszek i gotuj kolejne 5 minut (jeśli używasz mrożonego, nie trzeba go wcześniej rozmrażać).
3
Zmiksuj zupę blenderem na gładki krem. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Jeśli chcesz bardziej aksamitną konsystencję, wlej śmietankę lub jogurt i wymieszaj.