Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa krem ze świeżych pomidorów z dodatkiem mozzarelli i chrupiacą bagetką to pyszna propozycja na obiad lub kolację. Smakuje wyśmienicie a do tego jest banalnie prosta w przygotowaniu. Zachęcam do wypróbowania przepisu
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
17
Dania główne
Kolorowe kluski
Ulubiony dodatek do obiadu każdego małego i dużego łasucha .
Odsłon: 78
2
6
Ostatnio komentowane przepisy
17
Dania główne
Kolorowe kluski
Ulubiony dodatek do obiadu każdego małego i dużego łasucha .
Odsłon: 78
2
6
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa krem ze świeżych pomidorów
SmakowiteDania
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg pomidorów
- 250 ml bulionu
- 1 cebula
- 2-3 ząbki czosnku
- olej do smażenia
- szczypta bazylii
- szczypta oregano
- 1 opakowanie sera mozzarella ( 125 g )
- czarny pieprz
- sól
Sposób przygotowania:
1
Obraną cebulę kroimy w kostkę. Ząbki czosnku kroimy na mniejsze części. Obrane ze skórki pomidory kroimy na małe kawałki. Odsaczoną z zalewy mozzarellę kroimy w małą kostkę.
2
W garnku z niewielką ilością rozgrzanego oleju szklimy pokrojoną cebulę od czasu do czasu mieszając. Do cebuli dodajemy pokrojone ząbki czosnku, mieszamy i wszystko podsmażamy krótką chwilę. Nastepnie dodajemy pomidory, wszystko razem łączymy i dusimy około 3 minuty. Do warzyw wlewamy bulion i całość gotujemy około 10-15 minut na małym płomieniu, często mieszając. Pod koniec gotowania zupę doprawiamy do smaku solą, czarnym pieprzem, szczyptą oregano i bazylii, wszystko mieszamy i zdejmujemy z ognia. Lekko przestudzoną zupę blendujemy na gładki krem. Gotową zupę przelewamy do misek, podajemy z mozzarellą i świeżą bazylią.