Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa krem ze świeżych pomidorów z dodatkiem mozzarelli i chrupiacą bagetką to pyszna propozycja na obiad lub kolację. Smakuje wyśmienicie a do tego jest banalnie prosta w przygotowaniu. Zachęcam do wypróbowania przepisu
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39613
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44104
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163049
237
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39613
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44104
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163049
237
REKLAMA
Zupy
Zupa krem ze świeżych pomidorów
SmakowiteDania
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg pomidorów
- 250 ml bulionu
- 1 cebula
- 2-3 ząbki czosnku
- olej do smażenia
- szczypta bazylii
- szczypta oregano
- 1 opakowanie sera mozzarella ( 125 g )
- czarny pieprz
- sól
Sposób przygotowania:
1
Obraną cebulę kroimy w kostkę. Ząbki czosnku kroimy na mniejsze części. Obrane ze skórki pomidory kroimy na małe kawałki. Odsaczoną z zalewy mozzarellę kroimy w małą kostkę.
2
W garnku z niewielką ilością rozgrzanego oleju szklimy pokrojoną cebulę od czasu do czasu mieszając. Do cebuli dodajemy pokrojone ząbki czosnku, mieszamy i wszystko podsmażamy krótką chwilę. Nastepnie dodajemy pomidory, wszystko razem łączymy i dusimy około 3 minuty. Do warzyw wlewamy bulion i całość gotujemy około 10-15 minut na małym płomieniu, często mieszając. Pod koniec gotowania zupę doprawiamy do smaku solą, czarnym pieprzem, szczyptą oregano i bazylii, wszystko mieszamy i zdejmujemy z ognia. Lekko przestudzoną zupę blendujemy na gładki krem. Gotową zupę przelewamy do misek, podajemy z mozzarellą i świeżą bazylią.