Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Zupa krupnik na szybko

30.04.2021 Odsłon: 6424
5.0 (4 oceny)
30 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Dziś na szybko ugotowałam krupnik który uwielbia moja rodzinka, zupa szybko się gotuje ponieważ jest na porcji rosołowej a do tego kasza ugotowana wcześniej lub pozostała z dnia poprzedniego po obiedzie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 40219

15 min
38
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 12489

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1409

>60 min
18
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 13467

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 1864

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 5686

30 min
3
Zupy
Zupa krupnik na szybko
Autor:
agnes72
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g porcji rosołowej z kurczaka,
  • 0,5 woreczka ugotowanej kaszy jęczmiennej,
  • 1 marchew 50 g,
  • 6 ziemniaków,
  • 2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej,
  • 4 ziarenka ziela angielskiego,
  • 1 liść laurowy,
  • 2 czubate łyżki natki pietruszki (może być mrożona),
  • 1,5 łyżki suszonej włoszczyzny.
Sposób przygotowania:
1

Do garnka włożyć umytą porcję rosołową wlać półtora litra wody i wkroić dowolnie obraną marchew. Jak wywar z porcja się zagotuje zdjąć powstałe szumowiny, zmniejszyć ogień wsypać suszoną włoszczyznę dodać ziela angielskie, liść laurowy oraz wsypać przyprawę uniwersalną. Całość gotować na wolnym ogniu do miękkości mięsa na porcji. Jak mięso jest już miękkie dodać ziemniaki pokrojone w kostkę i gotować na wolnym ogniu do ich miękkości.

2

Gdy ziemniaki w wywarze mięsno warzywnym są już wystarczająco miękkie wsypać ugotowana kaszę, zagotować następnie dodać mrożoną natkę pietruszki lub świeżą drobno pokrojoną, zamieszać i chwilkę zagotować zdjąć z ognia.

3

Ugotowana zupę tuż przed podaniem można posypać świeżo zmielonym pieprzem naturalnym. Wyszła tak smaczna że nić nie zostało. My lubimy jeszcze do zupy krupnik obrać cebulę nasolić i nią zagryzać zupę, czyli bierze się krążek cebuli nasolonej następnie zupę i tak razem jemy zupę. Jeżeli ktoś nie toleruje w zupie pietruszki można pominąć.