Zupy Przepis na:
Zupa kukurydziana
Przepis dnia 2020-02-17
Przepisów i artykułów: 106 Ocena: 869
Dodano: 10.02.2020
Odsłon: 578
W poniedziałek z pozostałego niedzielnego rosołu zamiast pomidorowej można przygotować zupę kukurydzianą. Chociaż ja używam do jej przygotowania bulionu warzywnego, to z powodzeniem można ją ugotować na tradycyjnym rosole.
Składniki
- 800 ml domowego bulionu warzywnego (można zastąpić tradycyjnym)
- 1 puszka kukurydzy konserwowej
- 1 cebula
- 2 średniej wielkości ziemniaki
- 1 łyżka oleju
- sól i pieprz do smaku
- duża szczypta słodkiej mielonej papryki
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy w garnku na rozgrzanym oleju.
Gdy cebula będzie szklista zalewamy ją bulionem i zagotowujemy, po czym dodajemy kukurydzę oraz obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki.
Gotujemy na wolnym ogniu do czasu, aż ziemniaki będą miękkie.
Zawartość garnka blendujemy niezbyt dokładnie, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i słodką papryką.
342 odsłon
2
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
KulinarnaChwila 17 lutegoZgłoś do usunięcia
Pyszotka:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 10 lutegoZgłoś do usunięcia
Wspaniała:)0 Kto głosował? | Odpowiedz