Zupy Przepis na:
Zupa kurkowa
Przepisów i artykułów: 260 Ocena: 3622
Dodano: 04.10.2017
Odsłon: 1147
Pyszna i oryginalna w smaku a przy tym łatwa i tania w wykonaniu, szczególnie wtedy gdy kurki nazbieramy sami.
Składniki
- Kurki- 30 dag
- Boczek wędzony - 20 dag
- Cebula biała- 2 szt.
- Czosnek- 5 ząbków
- Masło- 2 łyżki
- mąka- 2 łyżki
- kremówka- do zabielenia
- Sól
- Pieprz
- Bulion- 1,5 l.
- Natka pietruszki- 1 pęczek
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Boczek pokrój w kostkę i podsmaż na maśle. Cebulę i czosnek obierz. Cebulę pokrój w kostkę a czosnek w cienkie plasterki. Dodaj do boczku. Kurki oczyść, opłucz pod bieżącą wodą. Większe grzyby pokrój na mniejsze kawałki. Grzyby dodaj do warzyw i boczku. Podsmażaj przez 10 minut. Oprósz mąką. Krótko przesmaż. Zawartość patelni włóż do garnka. Zalej bulionem. Gotuj na małym ogniu przez pół godziny. Zupę zabiel śmietaną. Dopraw do smaku solą, pieprzem. Przed podaniem zupę można posypać posiekaną natką pietruszki.
3155 odsłon
26
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
GREGORHSPEED 04 października 2017Zgłoś do usunięcia
Pysznie <3 Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz