Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosta, szybka zupa na wywarze z warzyw, z ziemniakami, zabielana śmietaną, pełna aromatu podsmażonych na maśle kurek......
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
2
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 612
6
2
0
Ostatnio komentowane przepisy
2
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 612
6
2
0
REKLAMA
Zupy
zupa kurkowa
agafia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- kurki - 400 g
- ziemniaki - 3-4 szt
- marchewka - 1 szt
- cebula - 1 szt
- bulion warzywny - 1,5 l
- śmietanka 18% - pół szklanki
- masło - 1 łyżka
- sól, pieprz
- natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Kurki dokładnie oczyścić, większe sztuki przekroić na pół, mniejsze zostawić w całości. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. W garnku rozgrzać masło, zeszklić cebulę, dodać grzyby i dusić przez kilka minut.
2
Ziemniaki pokroić w kostkę, marchew w plasterki, dodać do grzybów i razem podsmażać przez kolejne kilka minut. Następnie wlać bulion i gotować do miękkości ziemniaków. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
3
Zupę zdjąć z ognia, zabielić śmietaną. Posypać siekaną natką pietruszki.