Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa lazania to danie o smaku uwielbianej przez wszystkich, włoskiej zapiekanki makaronowej. Jest jednak znacznie prostsza i szybsza w przygotowaniu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pieczony kurczak z cytrynami i oliwkami
smaczny pieczony kurczak w nowej odsłonie.
Odsłon: 107
1
Desery
torciki z musem czekoladowym
Łatwe w przygotowaniu torciki z musem czekoladowym z białej czekolady. Fajny...
Odsłon: 65
3
5
Przekąski
Omlet hiszpański
Omlet hiszpański, czyli tortilla de patatas, to tradycyjne danie kuchni hiszp...
Odsłon: 5024
5
Desery
Sernik baskijski pistacjowy
Sernik baskijski to zdecydowanie petarda, a sernik baskijski pistacjowy to po...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Walentynki
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Orzechy
- Pistacje
- Ciasta
- Ciastka
- Serniki
Odsłon: 6818
16
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pieczony kurczak z cytrynami i oliwkami
smaczny pieczony kurczak w nowej odsłonie.
Odsłon: 107
1
Desery
torciki z musem czekoladowym
Łatwe w przygotowaniu torciki z musem czekoladowym z białej czekolady. Fajny...
Odsłon: 65
3
5
Przekąski
Omlet hiszpański
Omlet hiszpański, czyli tortilla de patatas, to tradycyjne danie kuchni hiszp...
Odsłon: 5024
5
Desery
Sernik baskijski pistacjowy
Sernik baskijski to zdecydowanie petarda, a sernik baskijski pistacjowy to po...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Walentynki
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Orzechy
- Pistacje
- Ciasta
- Ciastka
- Serniki
Odsłon: 6818
16
REKLAMA
Zupy
Zupa lazania
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g makaronu lasagne (suchego)
- 500 g mięsa mielonego (np wołowego albo z indyka)
- 500 ml passaty pomidorowej
- 750 ml bulionu mięsnego
- 1 marchewka
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka oregano (suszonego)
- 1 łyżeczka bazylii (suszonej)
- ½ łyżeczki słodkiej papryki (suszonej)
- ½ łyżeczki ostrej papryki (suszonej)
- ½ łyżeczki cukru trzcinowego
- 2 łyżki oleju
- sól, pieprz (do smaku)
- mały pęczek natki z pietruszki
- olej (do smażenia)
- 100 g sera żółtego (np gouda)
- 2-3 łyżki kwaśnej śmietany (18%)
Sposób przygotowania:
1
Ugotuj makaron al dente. Możesz użyć kilku pokruszonych płatków lazanii lub wykorzystać inny makaron, np. tagliatelle.
2
Pokrój drobno cebulę. Zetrzyj marchewkę na tarce o drobnych oczkach. Podsmaż warzywa na oleju wraz z obiema paprykami. Gdy cebula się zeszkli, a marchewka zmięknie, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, a następnie – mięso mielone. Po chwili posól i popieprz mięso z warzywami do smaku.
3
Gdy mięso się wysmaży, zalej zawartość patelni bulionem (jeśli nie masz gotowego wywaru mięsnego, wykorzystaj kostkę rosołową). Gotuj przez 5-10 minut, co pewien czas mieszając. Dodaj bazylię, oregano, cukier i passatę pomidorową. Gotuj przez kolejnych kilka minut. Jeśli chcesz, dopraw do smaku solą i pieprzem.
4
Dodaj do zupy ugotowany makaron. Po kilku minutach rozlej gorącą zupę na talerze. Udekoruj kleksem śmietany, startym na tarce o dużych oczkach serem i posiekaną natką pietruszki.