Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie wiedziałem, jak ową pomidorową nazwać, więc uznałem, że Limanowa idealnie odzwierciedli nie tylko sam rodzaj produktu, ale przede wszystkim fakt, że Lima, to najlepsze pomidory ever! Słodkie, aromatyczne, mięsiste...po prostu wyrazisty smak i zapach. Słodkość zupy lekko przełamałem sokiem z cytryny, co jeszcze bardziej podkręciło jej smak. Polecam Arek Gie
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
racuchy z jabłkami
Racuchy z jabłkami - to zawsze smakuje i zawsze się udaje. :) W tym przepisie...
Odsłon: 230
3
Ciasta
Śmietanowiec czarno-biały
Pyszny śmietanowiec z czarną galaretką. Robi się go bez użycia miksera. Pol...
Odsłon: 326
2
Przekąski
Domowe zapiekanki z frytkownicy beztłuszczowej.
Od kilku dni chodziły za mną zapiekanki z pieczarkami, więc postanowiłam sobi...
Odsłon: 88
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
racuchy z jabłkami
Racuchy z jabłkami - to zawsze smakuje i zawsze się udaje. :) W tym przepisie...
Odsłon: 230
3
Ciasta
Śmietanowiec czarno-biały
Pyszny śmietanowiec z czarną galaretką. Robi się go bez użycia miksera. Pol...
Odsłon: 326
2
Przekąski
Domowe zapiekanki z frytkownicy beztłuszczowej.
Od kilku dni chodziły za mną zapiekanki z pieczarkami, więc postanowiłam sobi...
Odsłon: 88
2
2
REKLAMA
Zupy
Zupa Limanowa
GREGORHSPEED
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 2 kg pomidorów lima
- 1 duża cebula
- 4 ząbki czosnku
- 1 pęczek natki pietruszki
- 5 łyżek oliwy
- sok z cytryny
- sól, pieprz
- Dodatkowo:
- ugotowany ryż lub makaron
- śmietanka 30%
Sposób przygotowania:
1
Pomidory myjemy, każdy kroimy w ćwiartki.
2
Na rozgrzanej oliwie szklimy posiekaną cebulę, dodajemy posiekany czosnek, chwilę smażymy by puścił aromat.
3
Wrzucamy pomidory, dodajemy związane 3/4 pęczka natki pietruszki, dusimy pod przykryciem przez około 20-25 minut, aż zaczną się rozpadać (często mieszamy).
4
Zalewamy dwoma litrami wrzątku. Gotujemy dosłownie kilka minut, miksujemy na gładko i przecieramy przez sito.
5
Do smaku doprawiamy sokiem z cytryny, solą i pierzem.
6
Podajemy z ryżem lub makaronem, posiekaną natką oraz odrobiną śmietanki.