Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie wiedziałem, jak ową pomidorową nazwać, więc uznałem, że Limanowa idealnie odzwierciedli nie tylko sam rodzaj produktu, ale przede wszystkim fakt, że Lima, to najlepsze pomidory ever! Słodkie, aromatyczne, mięsiste...po prostu wyrazisty smak i zapach. Słodkość zupy lekko przełamałem sokiem z cytryny, co jeszcze bardziej podkręciło jej smak. Polecam Arek Gie
Polecam. Antonówki są wyjątkowe.
Odsłon: 205
Surówka z buraka i jabłka to prosta, a zarazem wyjątkowo smaczna i zdrowa pro...
Odsłon: 89
To lekka, kolorowa i pełna smaku sałatka. Świeże warzywa i szpinak tworzą zd...
Odsłon: 77
To szybka i efektowna sałatka o śródziemnomorskim charakterze. Słodycz i soc...
Odsłon: 580
Polecam. Antonówki są wyjątkowe.
Odsłon: 205
Surówka z buraka i jabłka to prosta, a zarazem wyjątkowo smaczna i zdrowa pro...
Odsłon: 89
To lekka, kolorowa i pełna smaku sałatka. Świeże warzywa i szpinak tworzą zd...
Odsłon: 77
To szybka i efektowna sałatka o śródziemnomorskim charakterze. Słodycz i soc...
Odsłon: 580
Składniki
Pomidory myjemy, każdy kroimy w ćwiartki.
Na rozgrzanej oliwie szklimy posiekaną cebulę, dodajemy posiekany czosnek, chwilę smażymy by puścił aromat.
Wrzucamy pomidory, dodajemy związane 3/4 pęczka natki pietruszki, dusimy pod przykryciem przez około 20-25 minut, aż zaczną się rozpadać (często mieszamy).
Zalewamy dwoma litrami wrzątku. Gotujemy dosłownie kilka minut, miksujemy na gładko i przecieramy przez sito.
Do smaku doprawiamy sokiem z cytryny, solą i pierzem.
Podajemy z ryżem lub makaronem, posiekaną natką oraz odrobiną śmietanki.