Name: Zupa marchewkowa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 1 kg marchewki; 2 łodygi selera naciowego; 1 pietruszka; 4 ziemniaki; 70 g masła; 2 ziarna ziela angielskiego; 1/2 łyżeczki estragonu; szczypiorek; sól, pieprz

Połowę marchewek, pietruszkę i seler, ścieramy na tarce do jarzyn. Pozostałe marchewki kroimy na cienkie plasterki. Por kroimy w piórka. Ziemniaki kroimy w kostkę. W garnku roztapiamy masło wrzucamy warzywa i dusimy pod przykryciem kilka minut, od czasu, do czasu mieszając. Następnie zalewamy gorącą wodą (1,5 l), dodajemy ziele angielskie, estragon i gotujemy do miękkości warzyw. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z posiekanym szczypiorkiem.

Zupa marchewkowa

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Konfitura z fig (dżem z fig)

Ciasto z rabarbarem na kefirze

Placki z twarogiem i jabłkami bez cukru

Ciasto jogurtowe ze śliwkami i kruszonką

Ciasto truskawkowe z kremem i galaretką – coś pysznego musisz je zrobić

Czerwona pasta do pieczywa

Ostatnio komentowane przepisy

Konfitura z fig (dżem z fig)

Ciasto z rabarbarem na kefirze

Placki z twarogiem i jabłkami bez cukru

Ciasto jogurtowe ze śliwkami i kruszonką

Ciasto truskawkowe z kremem i galaretką – coś pysznego musisz je zrobić

Czerwona pasta do pieczywa

Zupa marchewkowa

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy