Zupy Przepis na:
Zupa mexicana
Przepis dnia 2009-10-01
Przepisów i artykułów: 21 Ocena: 3263
Dodano: 10.09.2009
Odsłon: 36795
szybkie, łatwe, sycące, przepyszne!
Składniki
- cebula, 1 duża
- czosnek, ile kto lubi
- mięso /najlepiej wołowe na gulasz, lub mielone/, 30 dkg
- pieczarki, 20dkg
- duża czerwona papryka, 1
- fasola czerwona, 1 puszka
- kukurydza, 1/2 puszki
- sosu pomidorowego /najlepiej Pudliszki/, 1 kartonik
- koncentratu pomidorowego, 2 łyżki
- musztarda, 1 łyżka
- olej lub oliwa do smażenia
- Liść laurowy, ziele angielskie, majeranek, chili, papryka słodka, sól, pieprz
- Ser żółty do dekoracji
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę zeszklić na oleju, dodać mięso i smażyć aż odparują soki, dodać pokrojone pieczarki i smażyć aż odparuje woda. Dodajemy liść laurowy, ziele angielskie, majeranek. Jeśli dodajemy mięso gulaszowe w kawałkach trzeba teraz podlać wodą i dusić aż zmięknie /tak jak gulasz-przy mięsie wołowym może to trwać nawet 2 godziny/, przy mielonym wystarczy przesmażyć. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę, fasolę, kukurydzę i przyprawy. Podlewamy wodą, tak aby przykryła wszystkie składniki i aby całość miała konsystencje gęstej zupy. Następnie dodajemy koncentrat i sos pomidorowy. Doprowadzamy do wrzenia, wyciskamy czosnek i dodajemy musztardę. Podajemy w miseczkach posypane startym serem żółtym. Smacznego!
3074 odsłon
26
Komentarze do przepisu (18)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
owsik 20 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
dla mnie super44 Kto głosował? | Odpowiedz
piiipiii 29 listopada 2013Zgłoś do usunięcia
Super szybka i pożywna zupa, dzięki ;)44 Kto głosował? | Odpowiedz
gonionok 28 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
Baaaaaaardzo pyszna :))))44 Kto głosował? | Odpowiedz
edyta01111975 14 lipca 2011Zgłoś do usunięcia
Baaardzo dobra:)44 Kto głosował? | Odpowiedz
sereberko80 21 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
wypróbowałam :-) tylko ja zrobiłam ostrzejszą, na takie mrozne dni zupka idealna, pyszna, sycąca i rogrzewająca. polecam :-)44 Kto głosował? | Odpowiedz
justyna100 15 października 2010Zgłoś do usunięcia
Taka inna zupa.Tego mi było trzeba :-)44 Kto głosował? | Odpowiedz
Monika1988 26 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
jest swietna nic dodac nic ujac wszystkim smalowala44 Kto głosował? | Odpowiedz
naczelna 14 stycznia 2010Zgłoś do usunięcia
mniam,mniam...44 Kto głosował? | Odpowiedz
Meganka 24 października 2009Zgłoś do usunięcia
Robiłam dzisiaj, niestety, na dokładkę już nie starczylo ;)44 Kto głosował? | Odpowiedz
Klaudia28 15 października 2009Zgłoś do usunięcia
Zrobilam i polecam., Nie dość, że łątwa do ugotowania to baardzo sycąca:)44 Kto głosował? | Odpowiedz