Super
130
Zupa mexicana
Dodaj do książki
179
Wyślij
0
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
szybkie, łatwe, sycące, przepyszne!
Zupa mexicana
Składniki
- cebula, 1 duża
- czosnek, ile kto lubi
- mięso /najlepiej wołowe na gulasz, lub mielone/, 30 dkg
- pieczarki, 20dkg
- duża czerwona papryka, 1
- fasola czerwona, 1 puszka
- kukurydza, 1/2 puszki
- sosu pomidorowego /najlepiej Pudliszki/, 1 kartonik
- koncentratu pomidorowego, 2 łyżki
- musztarda, 1 łyżka
- olej lub oliwa do smażenia
- Liść laurowy, ziele angielskie, majeranek, chili, papryka słodka, sól, pieprz
- Ser żółty do dekoracji
Składniki
- cebula, 1 duża
- czosnek, ile kto lubi
- mięso /najlepiej wołowe na gulasz, lub mielone/, 30 dkg
- pieczarki, 20dkg
- duża czerwona papryka, 1
- fasola czerwona, 1 puszka
- kukurydza, 1/2 puszki
- sosu pomidorowego /najlepiej Pudliszki/, 1 kartonik
- koncentratu pomidorowego, 2 łyżki
- musztarda, 1 łyżka
- olej lub oliwa do smażenia
- Liść laurowy, ziele angielskie, majeranek, chili, papryka słodka, sól, pieprz
- Ser żółty do dekoracji
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Cebulę zeszklić na oleju, dodać mięso i smażyć aż odparują soki, dodać pokrojone pieczarki i smażyć aż odparuje woda. Dodajemy liść laurowy, ziele angielskie, majeranek. Jeśli dodajemy mięso gulaszowe w kawałkach trzeba teraz podlać wodą i dusić aż zmięknie /tak jak gulasz-przy mięsie wołowym może to trwać nawet 2 godziny/, przy mielonym wystarczy przesmażyć. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę, fasolę, kukurydzę i przyprawy. Podlewamy wodą, tak aby przykryła wszystkie składniki i aby całość miała konsystencje gęstej zupy. Następnie dodajemy koncentrat i sos pomidorowy. Doprowadzamy do wrzenia, wyciskamy czosnek i dodajemy musztardę. Podajemy w miseczkach posypane startym serem żółtym. Smacznego!
Przepis w Waszym wykonaniu (18)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (17)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17694
37
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 299
5
5
4
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17694
37
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 299
5
5
4
REKLAMA
Zupy
Zupa mexicana
wellina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- cebula, 1 duża
- czosnek, ile kto lubi
- mięso /najlepiej wołowe na gulasz, lub mielone/, 30 dkg
- pieczarki, 20dkg
- duża czerwona papryka, 1
- fasola czerwona, 1 puszka
- kukurydza, 1/2 puszki
- sosu pomidorowego /najlepiej Pudliszki/, 1 kartonik
- koncentratu pomidorowego, 2 łyżki
- musztarda, 1 łyżka
- olej lub oliwa do smażenia
- Liść laurowy, ziele angielskie, majeranek, chili, papryka słodka, sól, pieprz
- Ser żółty do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Cebulę zeszklić na oleju, dodać mięso i smażyć aż odparują soki, dodać pokrojone pieczarki i smażyć aż odparuje woda. Dodajemy liść laurowy, ziele angielskie, majeranek. Jeśli dodajemy mięso gulaszowe w kawałkach trzeba teraz podlać wodą i dusić aż zmięknie /tak jak gulasz-przy mięsie wołowym może to trwać nawet 2 godziny/, przy mielonym wystarczy przesmażyć. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę, fasolę, kukurydzę i przyprawy. Podlewamy wodą, tak aby przykryła wszystkie składniki i aby całość miała konsystencje gęstej zupy. Następnie dodajemy koncentrat i sos pomidorowy. Doprowadzamy do wrzenia, wyciskamy czosnek i dodajemy musztardę. Podajemy w miseczkach posypane startym serem żółtym. Smacznego!
dla mnie super
Super szybka i pożywna zupa, dzięki ;)
Baaaaaaardzo pyszna :))))
Baaardzo dobra:)
wypróbowałam :-) tylko ja zrobiłam ostrzejszą, na takie mrozne dni zupka idealna, pyszna, sycąca i rogrzewająca. polecam :-)