Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
szybkie, łatwe, sycące, przepyszne!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (18)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (18)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 2697
5
62
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 2697
5
62
1
REKLAMA
Zupy
Zupa mexicana
wellina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- cebula, 1 duża
- czosnek, ile kto lubi
- mięso /najlepiej wołowe na gulasz, lub mielone/, 30 dkg
- pieczarki, 20dkg
- duża czerwona papryka, 1
- fasola czerwona, 1 puszka
- kukurydza, 1/2 puszki
- sosu pomidorowego /najlepiej Pudliszki/, 1 kartonik
- koncentratu pomidorowego, 2 łyżki
- musztarda, 1 łyżka
- olej lub oliwa do smażenia
- Liść laurowy, ziele angielskie, majeranek, chili, papryka słodka, sól, pieprz
- Ser żółty do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Cebulę zeszklić na oleju, dodać mięso i smażyć aż odparują soki, dodać pokrojone pieczarki i smażyć aż odparuje woda. Dodajemy liść laurowy, ziele angielskie, majeranek. Jeśli dodajemy mięso gulaszowe w kawałkach trzeba teraz podlać wodą i dusić aż zmięknie /tak jak gulasz-przy mięsie wołowym może to trwać nawet 2 godziny/, przy mielonym wystarczy przesmażyć. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę, fasolę, kukurydzę i przyprawy. Podlewamy wodą, tak aby przykryła wszystkie składniki i aby całość miała konsystencje gęstej zupy. Następnie dodajemy koncentrat i sos pomidorowy. Doprowadzamy do wrzenia, wyciskamy czosnek i dodajemy musztardę. Podajemy w miseczkach posypane startym serem żółtym. Smacznego!