Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Minestrone to prawdziwie włoska potrawa, w której nie brakuje warzyw i aromatycznego pomidorowego smaku. Zobacz, jak ją przygotować.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Placki z twarogiem i jabłkami bez cukru
Przepis na lekkie placuszki z twarogiem i jabłkami bez cukru.
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Placki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 1152
3
116
6
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Placki z twarogiem i jabłkami bez cukru
Przepis na lekkie placuszki z twarogiem i jabłkami bez cukru.
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Placki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 1152
3
116
6
REKLAMA
Zupy
Zupa minestrone
smaker
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 litr wody,
- 200 g makaronu,
- 4 marchwie,
- 1 łodyga selera naciowego,
- 1 cukinia,
- 200 g fasolki szparagowej (może być zielona lub żółta),
- 1 por,
- 2 ząbki czosnku,
- 1 cebula,
- 4 ziemniaki,
- 2 liście laurowe,
- 2 ziela angielskie,
- 300 g passaty pomidorowej lub przecieru pomidorowego,
- świeża natka pietruszki,
- tłuszcz do podsmażenia.
Sposób przygotowania:
1
Najpierw przygotuj warzywa do gotowania. Marchew obierz, posiekaj w plasterki. Z fasolki odkrój końcówki. Seler umyj i pokrój w plasterki. Z pora odkrój białą i jasnozieloną część. Posiekaj go. Cukinię opłucz, a następnie pokrój w drobniejsze kawałki.
2
Teraz przygotuj czosnek. Obierz go ze skorupki, rozgnieć i drobno posiekaj.
3
Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. W dużym garnku rozgrzej odrobinę tłuszczu. Dodaj cebulę i podsmaż ją na średnim ogniu, co jakiś czas mieszając. Wystarczy, aby się lekko zeszkliła. Pod koniec dodaj czosnek.
4
Wlej wodę i dodaj wcześniej obrane warzywa: marchew, fasolkę, cukinię, seler i por. Dopraw zielem angielskim i liśćmi laurowymi. Gotuj przez 10 minut.
5
W tym czasie obierz ziemniaki i pokrój je w kostkę. Dodaj do zupy i zostaw na kolejne 10 minut.
6
Dodaj makaron i gotuj wraz z warzywami, aż będzie miękki. Po tym czasie wlej passatę pomidorową. Zagotuj.
7
Posiekaj natkę pietruszki i dodaj do minestrone. Zupę podawaj z ulubionym tartym serem. Smacznego!