Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Z prawdziwkami pod trzema postaciami, suszonymi, proszkiem grzybowym i świeżymi.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (20)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 6943
8
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 271
1
66
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1084
7
Przepis dnia
3008
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 6943
8
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 271
1
66
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1084
7
Przepis dnia
3008
REKLAMA
Zupy
Zupa mocno prawdziwkowa
fafiatko
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Żeberka wieprzowe 0,5 kg lub masło do obsmażania warzyw i grzybów
- warzywa bulionowe: pietruszka, marchew, por, seler, cebula
- przyprawy bulionowe: ziele angielksie i liść laurowy
- Woda 1,5 l to bedzie na 4 porcje
- czosnek 1 główka
- olej lb masło do podsmażenia grzybów
- prawdziwki 4-6 szt
- prawdziwki suszone 2 garście
- prawdziwki suszone i zmielone na pył 2- 3 łyżki
- Natka pietruszki 2-3 łyżki
- śmietana 18 % 2-3 łychy
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Zebrałam grzyby i je obrałam i umyłam.
2
Grzyby pokroiłam w plasterki, natkę posiekałam, a czosnek zgniotłam i posiekałam.
3
Do garnka dałam żeberka, warzywa i przyprawy. Miałam liche zbiory więc pomogłam sobie suszonymi warzywami z zeszłego roku. W wersji bezmięsnej świeże warzywa można podsmażyć na maśle. Wstawiłam bulion, będzie gotował się w sumie godzinę. Po pół godzinie dodałam suszone grzyby i te sproszkowane. Na oleju powoli i lekko zrumieniłam czosnek, dodałam go do bulionu. Na tym samym oleju podsmażyłam prawdziwki. Dodałam je piętnaście minut przed końcem gotowania. Zupę zdjęłam z ognia, zabieliłam zahartowaną śmietaną i dodałam posiekaną natkę pietruszki. Zupę doprawiłam do smaku sola i pieprzem. Żeberka polecam na kanapki albo jako wkładkę mięsną.
4
Smacznego :)