Smaker

Zupa na odchudzanie

01.12.2024 Odsłon: 16914
5.0 (15 oceny)
15 min
30 min
1-2 os.
smaker
smaker

Jaka właściwie powinna być zupa na odchudzanie? Czy taka, która nie syci, ale ma ograniczoną ilość kalorii i stanowi bardziej dodatek pomiędzy posiłkami niż obiad? Nic podobnego! Zupa na odchudzanie powinna mieć ograniczoną ilość kalorii, ale i zachować balans w składnikach odżywczych. Szczególnie przy odchudzaniu powinna zapewnić sporej ilości błonnika, witamin oraz pełnowartościowego białka. To nie jest klasyczny rosół, bo wzbogacony o solidną ilość białka, a także o dodatkowe przyprawy, które wpływają pozytywnie na odchudzanie. Zupa z tego przepisu wychodzi pyszna!

Potrzebne przybory kuchenne

Garnek, nóż, deska do krojenia

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 1621

60 min
16
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13065

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 44763

30 min
44
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2446

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3593

60 min
29
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4442

60 min
6
Zupy
Zupa na odchudzanie
Autor:
smaker
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

Zupa na odchudzanie
  • 500 g kurczaka (porcja rosołowa lub udka)
  • 120 g marchewki, pokrojonej w plastry
  • 100 g korzenia pietruszki, pokrojonego
  • 100 g selera, pokrojonego
  • 120 g cebuli
  • 2 ząbki czosnku
  • 15 ml sosu sojowego
  • 2 liście laurowe
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 2 l wody
  • przyprawy: 2,5 g świeżego imbiru, 5 g kurkumy, sól, pieprz, 5 ml sosu sojowego, opcjonalnie szczypta chili
  • garść koperku
Sposób przygotowania:
1

Do większego garnka wstaw kurczaka, zalej wodą i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień, a następnie dodaj marchewkę, pietruszkę, seler i cebulę. Gdy pojawią się szumowiny, to pozbądź się ich za pomocą łyżki.

2

Do gotującego się rosołu wrzuć czosnek, imbir, kurkumę, chili (opcjonalnie), liście laurowe i ziele angielskie. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

3

Gotuj zupę na małym ogniu przez około 1 godzinę, aż mięso kurczaka będzie miękkie i łatwo będzie się oddzielać od kości.

4

Skosztuj rosołu i ewentualnie dopraw smak rosołu, w razie potrzeby dodaj wcześniejszych przypraw.

5

Nie dodawaj do zupy makaronu lub ziemniaków. W razie potrzeby dodaj więcej mięsa.