Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jaka właściwie powinna być zupa na odchudzanie? Czy taka, która nie syci, ale ma ograniczoną ilość kalorii i stanowi bardziej dodatek pomiędzy posiłkami niż obiad? Nic podobnego! Zupa na odchudzanie powinna mieć ograniczoną ilość kalorii, ale i zachować balans w składnikach odżywczych. Szczególnie przy odchudzaniu powinna zapewnić sporej ilości błonnika, witamin oraz pełnowartościowego białka. To nie jest klasyczny rosół, bo wzbogacony o solidną ilość białka, a także o dodatkowe przyprawy, które wpływają pozytywnie na odchudzanie. Zupa z tego przepisu wychodzi pyszna!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Garnek, nóż, deska do krojenia
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
13
10
Ostatnio komentowane przepisy
2
13
10
REKLAMA
Zupy
Zupa na odchudzanie
smaker
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
Zupa na odchudzanie
- 500 g kurczaka (porcja rosołowa lub udka)
- 120 g marchewki, pokrojonej w plastry
- 100 g korzenia pietruszki, pokrojonego
- 100 g selera, pokrojonego
- 120 g cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 15 ml sosu sojowego
- 2 liście laurowe
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 2 l wody
- przyprawy: 2,5 g świeżego imbiru, 5 g kurkumy, sól, pieprz, 5 ml sosu sojowego, opcjonalnie szczypta chili
- garść koperku
Sposób przygotowania:
1
Do większego garnka wstaw kurczaka, zalej wodą i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień, a następnie dodaj marchewkę, pietruszkę, seler i cebulę. Gdy pojawią się szumowiny, to pozbądź się ich za pomocą łyżki.
2
Do gotującego się rosołu wrzuć czosnek, imbir, kurkumę, chili (opcjonalnie), liście laurowe i ziele angielskie. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
3
Gotuj zupę na małym ogniu przez około 1 godzinę, aż mięso kurczaka będzie miękkie i łatwo będzie się oddzielać od kości.
4
Skosztuj rosołu i ewentualnie dopraw smak rosołu, w razie potrzeby dodaj wcześniejszych przypraw.
5
Nie dodawaj do zupy makaronu lub ziemniaków. W razie potrzeby dodaj więcej mięsa.