Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa na rosole z niedzieli to idealna propozycja na pożywne i pyszne danie, które jednocześnie jest zgodne z ideologią zero waste. Po co wyrzucać, skoro można przygotować coś wyjątkowego i niezwykle smacznego? W tej zupie zasmakują nawet najmłodsi – jest pełna słonecznego smaku pomidorów uwielbianych przez najmłodszych. A dodatek ciecierzycy jest bogatym źródłem białka, które jest niezbędne dla prawidłowego rozwoju.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Racuchy serowe.
Racuchy z tego przepisu wychodzą puszyste, mięciutkie i smaczne. Przygotowani...
Odsłon: 89
1
Dania główne
Proste placki ziemniaczane.
Najzwyklejszy, prosty i szybki przepis na placki ziemniaczane. Placki wychodz...
Odsłon: 3377
9
1
Przepis dnia
Sałatki
Sałatka z brokułem, jajkiem i fetą
Pyszna, kolorowa i bardzo prosta sałatka z brokułem, jajkiem i serem feta. Ws...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 566
5
Ciasta
Ciasto z gruszkami i czekoladą – puszyste, wilgotne i bardzo proste!
To ciasto z gruszkami i czekoladą jest idealne do popołudniowej kawy. Jest mi...
Odsłon: 1302
0
Pieczywo
Studencka zapiekanka z bagietki z cukinią i serem w 15 minut!
Takiej zapiekanki to jeszcze nie jadłeś, szybka i tania na każdą kieszeń. Zap...
Odsłon: 935
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Racuchy serowe.
Racuchy z tego przepisu wychodzą puszyste, mięciutkie i smaczne. Przygotowani...
Odsłon: 89
1
Dania główne
Proste placki ziemniaczane.
Najzwyklejszy, prosty i szybki przepis na placki ziemniaczane. Placki wychodz...
Odsłon: 3377
9
1
Przepis dnia
Sałatki
Sałatka z brokułem, jajkiem i fetą
Pyszna, kolorowa i bardzo prosta sałatka z brokułem, jajkiem i serem feta. Ws...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 566
5
Ciasta
Ciasto z gruszkami i czekoladą – puszyste, wilgotne i bardzo proste!
To ciasto z gruszkami i czekoladą jest idealne do popołudniowej kawy. Jest mi...
Odsłon: 1302
0
Pieczywo
Studencka zapiekanka z bagietki z cukinią i serem w 15 minut!
Takiej zapiekanki to jeszcze nie jadłeś, szybka i tania na każdą kieszeń. Zap...
Odsłon: 935
3
REKLAMA
Zupy
Zupa na rosole z niedzieli
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 l rosołu
- 400 g ciecierzycy z puszki
- 600 g ziemniaków
- 1 puszka pomidorów w puszce 400 g
- 1 cebula
- 2 łodygi selera naciowego
- 1 marchewka
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 2 łyżki przecieru pomidorowego
- 1 łyżeczka cukru pudru
- sok z 1 cytryny
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- natka pietruszki do posypania
Sposób przygotowania:
1
W miseczce wymieszaj przecier pomidorowy z cukrem. Rozgrzej oliwę w dużym garnku i krótko podsmaż mieszaninę, tworząc zasmażkę. Dodaj pomidory z puszki i wymieszaj. Zalej wszystko bulionem. Gotuj przez ok. 5 minut. Ziemniaki obierz i pokrój w mniejszą kostkę. Dodaj je do zupy, wymieszaj i pozostaw całość pod przykryciem na ok. 15 minut.
2
Ciecierzycę odsącz z zalewy i dodaj do zupy. Jeśli używasz świeżej marchewki, dodaj jej plasterki razem z ziemniakami. Z powodzeniem możesz także użyć tej z gotowania rosołu – w takim przypadku dodaj ją razem z ciecierzycą.
3
Kontynuuj gotowanie przez kolejne 5 minut, w razie potrzeby uzupełniając wodą. Dopraw do smaku, pamiętając, że rosół sam w sobie jest już słony i doprawiony. Zupę na rosole z niedzieli zdejmij z ognia i tuż przed podaniem wmieszaj sok z cytryny. Serwuj na gorąco, posypaną siekaną natką pietruszki.