Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa na rosole z niedzieli to idealna propozycja na pożywne i pyszne danie, które jednocześnie jest zgodne z ideologią zero waste. Po co wyrzucać, skoro można przygotować coś wyjątkowego i niezwykle smacznego? W tej zupie zasmakują nawet najmłodsi – jest pełna słonecznego smaku pomidorów uwielbianych przez najmłodszych. A dodatek ciecierzycy jest bogatym źródłem białka, które jest niezbędne dla prawidłowego rozwoju.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Naleśniki po chłopsku
Naleśniki po chłopsku to gotowe danie, sycące i rozgrzewające. Idealnie się s...
Odsłon: 7390
9
Przetwory
Marynowana papryka faszerowana kapustą
Marynowana papryka, nadziana wcześniej kapustą, to jest przysmak węgierski i...
- Impreza
- Bałkańska
- Węgierska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Owoce
- Jagody
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
Odsłon: 369
3
8
Dania główne
zapiekanka ziemniaczano - grzybowa
Bardzo sycąca, pyszna potrawa składająca się z ziemniaczków, kurek oraz boczk...
Odsłon: 89
2
Desery
ciasteczka serowe z borówkami
Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w...
Odsłon: 81
1
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 175
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Naleśniki po chłopsku
Naleśniki po chłopsku to gotowe danie, sycące i rozgrzewające. Idealnie się s...
Odsłon: 7390
9
Przetwory
Marynowana papryka faszerowana kapustą
Marynowana papryka, nadziana wcześniej kapustą, to jest przysmak węgierski i...
- Impreza
- Bałkańska
- Węgierska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Owoce
- Jagody
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
Odsłon: 369
3
8
Dania główne
zapiekanka ziemniaczano - grzybowa
Bardzo sycąca, pyszna potrawa składająca się z ziemniaczków, kurek oraz boczk...
Odsłon: 89
2
Desery
ciasteczka serowe z borówkami
Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w...
Odsłon: 81
1
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 175
2
REKLAMA
Zupy
Zupa na rosole z niedzieli
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 l rosołu
- 400 g ciecierzycy z puszki
- 600 g ziemniaków
- 1 puszka pomidorów w puszce 400 g
- 1 cebula
- 2 łodygi selera naciowego
- 1 marchewka
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 2 łyżki przecieru pomidorowego
- 1 łyżeczka cukru pudru
- sok z 1 cytryny
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- natka pietruszki do posypania
Sposób przygotowania:
1
W miseczce wymieszaj przecier pomidorowy z cukrem. Rozgrzej oliwę w dużym garnku i krótko podsmaż mieszaninę, tworząc zasmażkę. Dodaj pomidory z puszki i wymieszaj. Zalej wszystko bulionem. Gotuj przez ok. 5 minut. Ziemniaki obierz i pokrój w mniejszą kostkę. Dodaj je do zupy, wymieszaj i pozostaw całość pod przykryciem na ok. 15 minut.
2
Ciecierzycę odsącz z zalewy i dodaj do zupy. Jeśli używasz świeżej marchewki, dodaj jej plasterki razem z ziemniakami. Z powodzeniem możesz także użyć tej z gotowania rosołu – w takim przypadku dodaj ją razem z ciecierzycą.
3
Kontynuuj gotowanie przez kolejne 5 minut, w razie potrzeby uzupełniając wodą. Dopraw do smaku, pamiętając, że rosół sam w sobie jest już słony i doprawiony. Zupę na rosole z niedzieli zdejmij z ognia i tuż przed podaniem wmieszaj sok z cytryny. Serwuj na gorąco, posypaną siekaną natką pietruszki.