Smaker

Zupa neapolitańska

20.03.2026 Odsłon: 375
5 (1 oceny)
Zupa neapolitańska
30 min
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Zupa neapolitańska to prawdziwa uczta dla podniebienia, która łączy w sobie bogactwo warzyw, kremową śmietankę i delikatną fasolę. Świeże i proste składniki sprawiają, że każdy kęs przenosi nas do słonecznej Italii. To danie nie tylko rozgrzewa i syci, ale również dostarcza organizmowi cennych składników odżywczych – fasola jest źródłem białka i błonnika, marchew i pietruszka obfitują w witaminy A i C, a ziemniaki zapewniają energię. Zupa neapolitańska to idealny wybór dla osób dbających o zdrową dietę, a jednocześnie ceniących wyśmienity smak.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Jajka pieczarkowe
smaker
smaker
Przekąski

Jajka pieczarkowe

Przekąski Jajka pieczarkowe

Jajka pieczarkowe to wyjątkowa propozycja na śniadanie lub przystawkę, która...

Odsłon: 813

30 min
4
Gnocchi z szarpanym indykiem
Fram
Fram
Dania główne

Gnocchi z szarpanym indykiem

Dania główne Gnocchi z szarpanym indykiem

niezwykle aromatyczny sos z szarpanym indykiem we włoskim stylu

Odsłon: 204

30 min
1
Zupa z brukwi
CyprysSzybki
CyprysSzybki
Zupy

Zupa z brukwi

Zupy Zupa z brukwi

Zupa z brukwi to aromatyczna, domowa propozycja, która zachwyca głębokim smak...

Odsłon: 4247

30 min
2
Jarmuż kiszony w kefirze
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Jarmuż kiszony w kefirze

Przetwory Jarmuż kiszony w kefirze

Uzmysłowiłam sobie, że już dawno nie publikowałam wpisów kiszonkowych, więc -...

Odsłon: 140

15 min
1
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 309

30 min
2
Pasztet z indyka z rodzynkami
wałek
wałek
Przekąski

Pasztet z indyka z rodzynkami

Przekąski Pasztet z indyka z rodzynkami

Najczęściej mięso z rosołu wykorzystujemy jako farsz do pierogów lub dajemy j...

Odsłon: 203

30 min
1
Zupy
Zupa neapolitańska
Zupa neapolitańska
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 1,5 l bulionu warzywnego lub drobiowego
  • 400 g fasoli białej z puszki
  • 2 duże marchewki
  • 2 średnie ziemniaki
  • 1 korzeń pietruszki
  • 1 mały por
  • 150 ml śmietanki 30%
  • 1 łyżka masła
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
  • ½ łyżeczki majeranku
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej
Dodatkowo:
  • natka pietruszki do posypania
Sposób przygotowania:
1

Warzywa pokrój w średniej lub małej wielkości kostkę, a fasolę odcedź z zalewy i przelej wodą na sitku.

2

W garnku rozpuść masło. Wrzuć pokrojonego pora oraz połowę marchewki. Smaż przez 3 minuty, aż warzywa lekko zmiękną. Zalej je bulionem, a następnie dołóż ziemniaki, pietruszkę oraz połowę fasoli. Gotuj wszystko pod przykryciem przez 15-20 minut.

3

Zawartość garnka zblenduj na gładki krem, a następnie włóż do niego pozostałą marchewkę oraz fasolę. Gotuj przez kolejne 10 minut.

4

Do zupy dodaj śmietankę i wymieszaj ją energicznie do połączenia. Dopraw wszystko solą, pieprzem i gałką muszkatołową oraz majerankiem.

5

Zupę neapolitańską podawaj na ciepło, od razu po przygotowaniu, posypaną siekaną natką pietruszki.

6

Resztki przechowuj w lodówce, pod przykryciem. Jeśli następnego dnia stanie się zbyt gęsta, rozrzedź ją odrobiną bulionu.