Smaker

Zupa odchudzająca z młodej kapusty

12.06.2024 Odsłon: 1804
5.0 (5 oceny)
15 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Wyjątkowa wiosenna zupa z młodej kapusty, która jest bardzo dobrym pomysłem na danie dla osób na diecie, ale oczywiście nie tylko. Niskokaloryczna, lekka w smaku, pełna witamin i składników odżywczych, a dodatkowo wykorzystuje sezonowe warzywa w swoim składzie. Z pełnoziarnistą kromką chleba smakuje przepysznie!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Obiad noworoczny

Dania główne Obiad noworoczny

Obiad noworoczny nie musi składać się z wykwintnego i długo gotowanego mięsa....

Odsłon: 11350

30 min
8
AZgotuj
AZgotuj
Napoje

Sassy Water – Napój na płaski brzuch, który musisz wypróbować

Napoje Sassy Water – Napój na płaski brzuch, który musisz wypróbować

To więcej niż zwykła woda – to prawdziwy detoks w szklance! Sprawdź przepis i...

Odsłon: 321

15 min
5
smaker
smaker
Dodatki

Kluski lane

Dodatki Kluski lane

Kluski lane to najszybszy i najprostszy sposób na dodanie „makaronu” do zupy....

Odsłon: 8814

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Smarowidło z ciecierzycy, jajek

Śniadania Smarowidło z ciecierzycy, jajek

Może być na śniadanie, na kolację. Można zabrać do pracy.

Odsłon: 351

15 min
8
ewaeu
ewaeu
Desery

Kakaowe ciasteczka do popołudniowej kawy

Desery Kakaowe ciasteczka do popołudniowej kawy

Ciasteczka domowe najlepsze. Dostępne składniki i mały nakład pracy to plus....

Odsłon: 88

30 min
3
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Zupy

Zupa paprykowo pomidorowa

Zupy Zupa paprykowo pomidorowa

Rozgrzewająca zupa z tortellini to idealne danie na chłodniejsze dni, które z...

Odsłon: 458

60 min
4
Zupy
Zupa odchudzająca z młodej kapusty
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

Zupa z młodej kapusty
  • 1 kg młodej kapusty
  • 1 l bulionu warzywnego
  • 130 g marchewki
  • 2 łodygi selera naciowego
  • 200 g cebuli
  • 180 g czerwonej papryki
  • 2 ząbki czosnku
  • Sól
  • Pieprz
  • 1 liść laurowy (opcjonalnie)
  • 3 kulki ziela angielskiego
Sposób przygotowania:
1

Zacznij od pokrojenia warzyw. Dwie cebule oraz marchewkę pokrój w drobną kostkę. Pokrój również seler naciowy na drobne kawałki. Paprykę wydrąż z pestek i pokrój w kostkę.

2

Rozgrzej patelnię i dodaj dwie łyżki masła. Przerzuć pokrojone warzywa i smaż przez ok. 5 minut. Na tak przygotowaną rozgrzaną patelnię wrzuć czosnek pokrojony w plasterki. Poczekaj, aż delikatnie się zrumieni.

3

Przygotuj garnek na zupę i przerzuć do niego wcześniej przygotowane warzywa. Gdy już warzywa będą w garnku, zalej je bulionem. W tym czasie poszatkuj kapustę na części, tak aby były dość drobne. Dodaj kapustę do gotującej się zupy. Dopraw solą, pieprzem, papryką słodką, a także nie zapomnij dodać ziela angielskiego oraz liścia laurowego.

4

Posiekaj pęczek koperku i dodaj go do zupy. Te dwa składniki wyjątkowo lubią się ze sobą, więc nie rezygnuj z tego kroku.