Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa jest bardzo esencjonalna, klasyka polskiej kuchni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (13)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Bengal Bay Watch
My name is patrol. Słoneczny patrol.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Azjatycka
- Czeska
- Polska
- Włoska
- Meksykańska
- Indyjska
- Francuska
- Chińska
- Grecka
- Bałkańska
- Tajska
- Węgierska
- Śródziemnomorska
- Ukraińska
- Żydowska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 102
3
Śniadania
Sałatka śniadaniowa z jajkiem
Polecam. Może być na śniadanie, może być na kolację. Samo dobro.
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Kolendra
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 5625
34
Śniadania
Lekka sałatka śniadaniowa
Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.
Odsłon: 2678
12
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Bengal Bay Watch
My name is patrol. Słoneczny patrol.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Azjatycka
- Czeska
- Polska
- Włoska
- Meksykańska
- Indyjska
- Francuska
- Chińska
- Grecka
- Bałkańska
- Tajska
- Węgierska
- Śródziemnomorska
- Ukraińska
- Żydowska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 102
3
Śniadania
Sałatka śniadaniowa z jajkiem
Polecam. Może być na śniadanie, może być na kolację. Samo dobro.
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Kolendra
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 5625
34
Śniadania
Lekka sałatka śniadaniowa
Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.
Odsłon: 2678
12
REKLAMA
Zupy
Zupa ogonowa wołowa
fafiatko
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- wyjdą 4 spore porcje
- ogon wołowy około 1kg
- ziemnieki 8 szt
- marchew, pietruszka, seler kawałek
- cebula, czosnek 2 ząbki
- koncentrat 1 łycha
- sól, pieprz, pieprz ziołowy
- ziele angielskie i liść laurowy po kilka sztuk
- papryka słodka w proszku
- mąka do obtoczenia
- tłuszcz do obsmażenia u mnie smalec
Sposób przygotowania:
1
Ogon wołowy łatwo podzielić nożem. Lekko obtoczone w mące kawałki obsmaża się, potem zalewa wodą i gotuje do miękkości z zielem i liściem. Tam jest sporo kolagenu więc na początek 2 h. Po tym czasie dodaje się warzywa w całości, lub pokrojone w kosteczkę, ziemniaki pokrojone w półksiężycki, sól, pieprz, pieprz ziołowy, łychę koncentratu i przesmażoną łyżkę papryki w proszku. Gotuje się do miękkości warzyw. Podawałam bez warzyw korzeniowych. Mięso rozpływa się w ustach. Jeśli zbierze się za dużo tłuszczu, można zebrać łyżką. Na koniec posypuje się odrobiną majeranku.
2
Smacznego :)