Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa szybka w przygotowaniu ,smaczna i rozgrzewająca
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem
Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...
Odsłon: 789
7
5
5
11
Ciasta
„Królowa prywatek”
„Królowa prywatek” to świetna deserowa propozycja nie tylko na specjalną okaz...
Odsłon: 1846
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem
Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...
Odsłon: 789
7
5
5
11
Ciasta
„Królowa prywatek”
„Królowa prywatek” to świetna deserowa propozycja nie tylko na specjalną okaz...
Odsłon: 1846
1
2
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa ogórkowa
antena28
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- *rosół lub wywar z kostki rosołowej lub z kości wędzonych 1,5-2L
- *marchewka 2szt.
- *pietruszka 1szt. (korzeń)
- *koperek
- *natka pietruszki
- *ziemniaki 4-5szt.
- *słoik ogórków kiszonych
- *masło do duszenia warzyw
- *śmietana 1-2 łyżki.
- *sól ,pieprz, przyprawa do zup, cukier.
Sposób przygotowania:
1
Do gotującego się rosołu wrzucamy ziemniaki pokrojone w kostkę , marchewkę i pietruszkę ścieramy na tarce o grubych oczkach i podsmażamy na maśle(2-3 łyżki.) ok. 10min. następnie wrzucamy do wywaru .
2
Ogórki 6-7 szt. obieramy ze skórki i również ścieramy na tarce o grubych oczkach i podobnie jak warzywa podduszamy na maśle i podlewamy odrobina wody ok. 10-15min.
3
Gdy ziemniaki będą miękkie wrzucamy do naszej zupy podduszone ogórki , do zupy dolewamy również wodę z ogórków ok. 0,5- 1szl. (w zależności od gustu)
4
Śmietanę mieszamy w kubku z odrobiną zimnej wody ,następnie wlewamy do kubka kilka łyżek gorącej zupy aby zahartować śmietanę (wtedy nam się nie zważy w zupie) Całość wlewamy do zupy i zagotowujemy. Dodajemy przyprawy oraz pokrojony koperek i natkę pietruszki. SMACZNEGO!!!