Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa szybka w przygotowaniu ,smaczna i rozgrzewająca
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 187
20
3
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 917
4
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 187
20
3
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 917
4
REKLAMA
Zupy
Zupa ogórkowa
antena28
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- *rosół lub wywar z kostki rosołowej lub z kości wędzonych 1,5-2L
- *marchewka 2szt.
- *pietruszka 1szt. (korzeń)
- *koperek
- *natka pietruszki
- *ziemniaki 4-5szt.
- *słoik ogórków kiszonych
- *masło do duszenia warzyw
- *śmietana 1-2 łyżki.
- *sól ,pieprz, przyprawa do zup, cukier.
Sposób przygotowania:
1
Do gotującego się rosołu wrzucamy ziemniaki pokrojone w kostkę , marchewkę i pietruszkę ścieramy na tarce o grubych oczkach i podsmażamy na maśle(2-3 łyżki.) ok. 10min. następnie wrzucamy do wywaru .
2
Ogórki 6-7 szt. obieramy ze skórki i również ścieramy na tarce o grubych oczkach i podobnie jak warzywa podduszamy na maśle i podlewamy odrobina wody ok. 10-15min.
3
Gdy ziemniaki będą miękkie wrzucamy do naszej zupy podduszone ogórki , do zupy dolewamy również wodę z ogórków ok. 0,5- 1szl. (w zależności od gustu)
4
Śmietanę mieszamy w kubku z odrobiną zimnej wody ,następnie wlewamy do kubka kilka łyżek gorącej zupy aby zahartować śmietanę (wtedy nam się nie zważy w zupie) Całość wlewamy do zupy i zagotowujemy. Dodajemy przyprawy oraz pokrojony koperek i natkę pietruszki. SMACZNEGO!!!