Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa szybka w przygotowaniu ,smaczna i rozgrzewająca
REKLAMA
Przygotowanie
1
Do gotującego się rosołu wrzucamy ziemniaki pokrojone w kostkę ,
marchewkę i pietruszkę ścieramy na tarce o grubych oczkach i podsmażamy na maśle(2-3 łyżki.)
ok. 10min. następnie wrzucamy do wywaru .
2
Ogórki 6-7 szt. obieramy ze skórki i również ścieramy na tarce o grubych oczkach i podobnie jak warzywa podduszamy na maśle i podlewamy odrobina wody ok. 10-15min.
3
Gdy ziemniaki będą miękkie wrzucamy do naszej zupy podduszone ogórki , do zupy dolewamy również wodę z ogórków ok. 0,5- 1szl. (w zależności od gustu)
4
Śmietanę mieszamy w kubku z odrobiną zimnej wody ,następnie wlewamy do kubka kilka łyżek gorącej zupy aby zahartować śmietanę (wtedy nam się nie zważy w zupie)
Całość wlewamy do zupy i zagotowujemy.
Dodajemy przyprawy oraz pokrojony koperek i natkę pietruszki.
SMACZNEGO!!!
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
18
Zupy
Zupa ogórkowa
Dzisiaj czas na zupę. I to nie byle jaką zupę. Zawsze staram się, aby w mojej...
Odsłon: 11496
17
4
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Desery
Deser truskawkowy na chrupiącym spodzie
Kiedy lato za oknem, to w taką pogodę świetnie wpasuje się deser truskawkowy...
Odsłon: 346
5
1
2
Inne przepisy autora
Przekąski
Domowe frytki warzywne + Dipy
Bardzo dobre frytki -lepsza i zdrowsza wersja tych tradycyjnych-polecam:)
Odsłon: 3552
61
152
46
Ostatnio komentowane przepisy
0
Desery
Deser truskawkowy na chrupiącym spodzie
Kiedy lato za oknem, to w taką pogodę świetnie wpasuje się deser truskawkowy...
Odsłon: 346
5
1
2
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa ogórkowa
antena28
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- *rosół lub wywar z kostki rosołowej lub z kości wędzonych 1,5-2L
- *marchewka 2szt.
- *pietruszka 1szt. (korzeń)
- *koperek
- *natka pietruszki
- *ziemniaki 4-5szt.
- *słoik ogórków kiszonych
- *masło do duszenia warzyw
- *śmietana 1-2 łyżki.
- *sól ,pieprz, przyprawa do zup, cukier.
Sposób przygotowania:
1
Do gotującego się rosołu wrzucamy ziemniaki pokrojone w kostkę , marchewkę i pietruszkę ścieramy na tarce o grubych oczkach i podsmażamy na maśle(2-3 łyżki.) ok. 10min. następnie wrzucamy do wywaru .
2
Ogórki 6-7 szt. obieramy ze skórki i również ścieramy na tarce o grubych oczkach i podobnie jak warzywa podduszamy na maśle i podlewamy odrobina wody ok. 10-15min.
3
Gdy ziemniaki będą miękkie wrzucamy do naszej zupy podduszone ogórki , do zupy dolewamy również wodę z ogórków ok. 0,5- 1szl. (w zależności od gustu)
4
Śmietanę mieszamy w kubku z odrobiną zimnej wody ,następnie wlewamy do kubka kilka łyżek gorącej zupy aby zahartować śmietanę (wtedy nam się nie zważy w zupie) Całość wlewamy do zupy i zagotowujemy. Dodajemy przyprawy oraz pokrojony koperek i natkę pietruszki. SMACZNEGO!!!
Przepisy Zupy
Zupy
Zupa szpinakowa zabielana
Zupy
Zupa grochowa
Zupy
Zupa pieczarkowa według przepisu babci
Zupy
Zupa krem brokułowo - cukiniowa
Zupa szpinakowa zabielana
Ha ha ha to znowu ja dziś na obiad poleca się pyszna zupa szpinakowa
Odsłon: 108
Zupa grochowa
Pyszna i sycąca zupa grochowa z dodatkiem warzyw oraz podsmażonej kiełbasy po...
Odsłon: 115