Smaker

Zupa ogórkowa

22.10.2019 Odsłon: 5378
5.0 (11 oceny)
60 min
5-6 os.
marianna1289
marianna1289

Pyszna i aromatyczna zupa przygotowana na zakwasie ogórkowym własnego przygotowania,którego przepis polecałam to doskonałe danie na jesienne chłody.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...

Odsłon: 1000

30 min
12
wałek
wałek
Dania główne

Papryka faszerowana

Dania główne Papryka faszerowana

Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...

Odsłon: 4411

30 min
11
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

piersi indyka z dynią i porem

Dania główne piersi indyka z dynią i porem

Na zakończenie lata proponuję taki oto obiad. Składa się z piersi z indyka, p...

Odsłon: 278

30 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

risotto pomidorowe

Dania główne risotto pomidorowe

Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...

Odsłon: 447

60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Lasagne z tortilli

Dania główne Lasagne z tortilli

Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...

Odsłon: 2662

30 min
4
Futka
Futka
Desery

Domowe lody w minutę

Desery Domowe lody w minutę

Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...

Odsłon: 38724

15 min
56
Zupy
Zupa ogórkowa
Autor:
marianna1289
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Słoiczek ogórków na zupę ogórkową przygotowany w domu taki na raz
  • Podudzie kurczaka 1 szt
  • Marchewka 1 szt.
  • Pietruszka 1 szt.
  • Por 1/2 szt
  • Seler korzeń kawałek
  • Ziemniaki średniej wielkości 4 szt.
  • Śmietana 18% 1/2 szklanki
  • Liść laurowy 2 szt
  • Ziele angielskie 3 ziarnka
  • Rozmaryn suszony trochę
  • Sól , pieprz czarny mielony,majeranek
  • Świeża natka pietruszki 2 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie warzywa obrać i pokroić w kostkę .Ziemniaki w trochę grubszą kostkę.

2

Warzywa , podudzie umieścić w garnku i zalać 1 1/2 litra wody.Dodać liść laurowy ziele angielskie, rozmaryn doprawić solą i gotować 35 min.Wyjąć podudzie obrać ,pokroić na drobne części i dodać do gotującej się zupy.Całość gotować jeszcze 5 min.

3

Po tym czasie dodać słoiczek zakwaszonych ogórków ,gotować jeszcze 5 min ,dodać śmietanę,doprawić pieprzem oraz majerankiem, gotować całość 1 min.

4

Podając na talerzu posypać obficie zieloną pietruszką.