Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa ogórkowa - lekka, bez dodatku śmietany, choć oczywiście można ją dodać. Chyba moja ulubiona z dzieciństwa. A dyskusji na temat ogórkowej było wiele. U nas zawsze z ziemniakami, u innych z ryżem lub z makaronem - ale zawsze pyszna.
Przepis dnia
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34879
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 15896
Przepis dnia
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34879
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 15896
Składniki
Ogórki zetrzeć na dużych oczkach tarki. Zalać szklanką wody - pogotować ok. 20 minut.
Ziemniaki i cebul e pokroić w sporą kostkę, marchew, pietruszkę i selera zetrzeć na dużych oczkach tarki. Jarzyny ugotować prawie do miękkości w wywarze mięsnym lub w bulionie z kostek.
Dodać podgotowane ogórki, gotować razem ok. 15 minut. Doprawić solą, pieprzem, maggi wg uznania. Pod koniec dodać posiekany koperek. Można zabielić śmietaną, ja jednak wolę taką czystą zupę.
Smacznego. :)