Do góry

Zupy Przepis na:

ZUPA OGÓRKOWA

ZUPA OGÓRKOWA

Autor:

Przepisów i artykułów: 124 Ocena: 4137

Dodano:

Odsłon: 15115

po prostu pyszna:)))

Składniki

  • przecier ogórkowy (ja daję wyłacznie przecier własnej roboty:), słoik
  • skrzydełka z kurczaka, 4 szt
  • ziemniaki, 6 sz
  • marchew, 2 szt
  • pietruszka, 1 szt
  • korzeń selera, mały kawałek
  • posiekany koperek, łyżka
  • przecier ogórkowy, słoik
  • pieprz, szczypta
  • sół, szczypta
  • przyprawa do zup w płynie, do smaku
  • śmietana do zupy, 2 łyżki
  • skwarki lub usmażona kiełbaska
5-6 os. > 60 min średnie przystępne
Reklama
Reklama
ZUPA OGÓRKOWA

Przygotowanie

  1. Skrzydełka gotujemy

  2. w trakcie gotowania dodajemy starta na grubych oczkach marchewke, pietruszke, seler oraz pokronoje w kosteczke ziemniaki

  3. czekamy az wszystko bedzie miekkie i dodajemy przecier ogórkowy

  4. doprawiamy zupke przyprawami oraz koperkiem Ja daję przecier własnej roboty. PRZECIER OGÓRKOWY: ogórki zcieram na grubej tarce i zasypuje solą aby puściły sok. Do słoika wkładam ząbek czosnku, korzeń chrzanu, gorczyce. Potem wkładam ogórki wraz z sokiem i na koniec dodaję koper. Zakręcam mocno słoik o dkładam Po tygodniu przecier jest gotowy. U mnie wytrzymuje w słoikach przez całą zimę. SMACZNEGO

  5. na koniec dodajemy smietane i kilka skwarków:))

  6. czekamy jeszcze 10 minut az wszystko sie zagotuje

  7. SMACZNEGO

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

renka 07 lutego 2010 malwin77 nie rozumiem co masz na myśli ''przecier ze słoika" ja sam przygotowuje ogórki na zupę i po otwarciu są gotowe od razu do zupy,czy to coś złego?

7 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

malwin77 07 lutego 2010 Generalnie nie mam nic przeciwko zamieszaczaniu tego typu przepisów lecz w/w inwencja z przecieru ze słoika i przyprawy do zup niczym z sugestii zup instant...

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń