Zupy Przepis na:
ZUPA OGÓRKOWA
Przepisów i artykułów: 123 Ocena: 3749
Dodano: 07.02.2010
Odsłon: 13954
po prostu pyszna:)))
Składniki
- przecier ogórkowy (ja daję wyłacznie przecier własnej roboty:), słoik
- skrzydełka z kurczaka, 4 szt
- ziemniaki, 6 sz
- marchew, 2 szt
- pietruszka, 1 szt
- korzeń selera, mały kawałek
- posiekany koperek, łyżka
- przecier ogórkowy, słoik
- pieprz, szczypta
- sół, szczypta
- przyprawa do zup w płynie, do smaku
- śmietana do zupy, 2 łyżki
- skwarki lub usmażona kiełbaska
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Skrzydełka gotujemy
-
w trakcie gotowania dodajemy starta na grubych oczkach marchewke, pietruszke, seler oraz pokronoje w kosteczke ziemniaki
-
czekamy az wszystko bedzie miekkie i dodajemy przecier ogórkowy
-
doprawiamy zupke przyprawami oraz koperkiem Ja daję przecier własnej roboty. PRZECIER OGÓRKOWY: ogórki zcieram na grubej tarce i zasypuje solą aby puściły sok. Do słoika wkładam ząbek czosnku, korzeń chrzanu, gorczyce. Potem wkładam ogórki wraz z sokiem i na koniec dodaję koper. Zakręcam mocno słoik o dkładam Po tygodniu przecier jest gotowy. U mnie wytrzymuje w słoikach przez całą zimę. SMACZNEGO
-
na koniec dodajemy smietane i kilka skwarków:))
-
czekamy jeszcze 10 minut az wszystko sie zagotuje
-
SMACZNEGO
3628 odsłon
9
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
renka 07 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
malwin77 nie rozumiem co masz na myśli ''przecier ze słoika" ja sam przygotowuje ogórki na zupę i po otwarciu są gotowe od razu do zupy,czy to coś złego?6 Kto głosował? | Odpowiedz
malwin77 07 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Generalnie nie mam nic przeciwko zamieszaczaniu tego typu przepisów lecz w/w inwencja z przecieru ze słoika i przyprawy do zup niczym z sugestii zup instant...1 Kto głosował? | Odpowiedz