Smaker
Ewa Gotuje

ZUPA OGÓRKOWA

07.02.2010 Odsłon: 16705
5.0 (21 oceny)
ZUPA OGÓRKOWA
>60 min
5-6 os.
POMPOLINA
POMPOLINA

po prostu pyszna:)))

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Wiosenna sałatka.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Wiosenna sałatka.

Sałatki Wiosenna sałatka.

Prosta, szybka i smaczna sałatka wiosenna. Ładnie się prezentuje i tak samo s...

Odsłon: 94

30 min
0
Sernik na zimno
bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik na zimno

Desery Sernik na zimno

Serniczek na zimno przygotowany z serków waniliowych. Prosty, szybki i smaczn...

Odsłon: 645

30 min
1
Mazurek Wielkanocny
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek Wielkanocny

Desery Mazurek Wielkanocny

Powolutku przez podwórze idzie sobie stadko kurze, w ciapki, plamki, malowank...

Odsłon: 6029

>60 min
8
Mazurek KNOPPERS
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek KNOPPERS

Desery Mazurek KNOPPERS

Mazurek KNOPPERS, to połączenie tradycji z nowoczesnością. Symbolem Wielkanoc...

Odsłon: 1644

30 min
1
Mazurek orzechowy
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek orzechowy

Desery Mazurek orzechowy

Mazurek orzechowy to pyszne ciacho.

Odsłon: 7689

>60 min
13
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 7637

15 min
25
Zupy
ZUPA OGÓRKOWA
ZUPA OGÓRKOWA
Autor:
POMPOLINA
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • skrzydełka z kurczaka, 4 szt
  • ziemniaki, 6 sz
  • marchew, 2 szt
  • pietruszka, 1 szt
  • korzeń selera, mały kawałek
  • posiekany koperek, łyżka
  • przecier ogórkowy (ja daję wyłacznie przecier własnej roboty:), słoik
  • przecier ogórkowy, słoik
  • pieprz, szczypta
  • sół, szczypta
  • przyprawa do zup w płynie, do smaku
  • śmietana do zupy, 2 łyżki
  • skwarki lub usmażona kiełbaska
Sposób przygotowania:
1

Skrzydełka gotujemy

2

w trakcie gotowania dodajemy starta na grubych oczkach marchewke, pietruszke, seler oraz pokronoje w kosteczke ziemniaki

3

czekamy az wszystko bedzie miekkie i dodajemy przecier ogórkowy

4

doprawiamy zupke przyprawami oraz koperkiem Ja daję przecier własnej roboty. PRZECIER OGÓRKOWY: ogórki zcieram na grubej tarce i zasypuje solą aby puściły sok. Do słoika wkładam ząbek czosnku, korzeń chrzanu, gorczyce. Potem wkładam ogórki wraz z sokiem i na koniec dodaję koper. Zakręcam mocno słoik o dkładam Po tygodniu przecier jest gotowy. U mnie wytrzymuje w słoikach przez całą zimę. SMACZNEGO

5

na koniec dodajemy smietane i kilka skwarków:))

6

czekamy jeszcze 10 minut az wszystko sie zagotuje

7

SMACZNEGO