Włoszczyznę obieramy, a marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach. Wszystko wrzucamy do gotującej się wody (2,5l ). Solimy pieprzymy, dodajemy dwa listki laurowe i ziele angielskie i gotujemy do miękkości warzyw Około 0,5h. W tym czasie ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Gdy warzywa są już miękkie wyjmujemy włoszczyznę tj. seler, pietruszkę, pora i dodajemy ziemniaki. Gotujemy około 10 minut i po tym czasie dodajemy tarte ogórki wraz z sokiem. Ja uwielbiam bardzo kwaśną więc wlewam całość :) Zupę zagotowujemy i jeśli chcemy aby nabrała ładnego koloru dodajemy łyżkę śmietany do zup. Na koniec dorzucamy koperek i chwilę trzymamy na ogniu. Smacznego

Zupa ogórkowa dietetyczna

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kurczę pieczone w pieprzu

Naleśniki z twarogiem

Babeczki z cukinii

Kurczak z brokułami w sosie śmietankowym

Miecznik z azjatycką nutką smaku

Sałata z piersią w sosie miodowo musztardowym

Ostatnio komentowane przepisy

Kurczę pieczone w pieprzu

Naleśniki z twarogiem

Babeczki z cukinii

Kurczak z brokułami w sosie śmietankowym

Miecznik z azjatycką nutką smaku

Sałata z piersią w sosie miodowo musztardowym

Zupa ogórkowa dietetyczna

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy