Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wyśmienita i pożywna w zimowy czas.
Dzisiaj odkryłam wspaniałą i super smaczną kanapkę! Wcale nie jest to kanapka...
Odsłon: 110
Znakomite kanapki z kozim serem w plastrach i pomidorami posypane natką pietr...
Odsłon: 45
Bób po sycylijsku to wyjątkowy i sezonowy przysmak z przepięknej włoskiej wys...
Odsłon: 40
Dzisiaj odkryłam wspaniałą i super smaczną kanapkę! Wcale nie jest to kanapka...
Odsłon: 110
Znakomite kanapki z kozim serem w plastrach i pomidorami posypane natką pietr...
Odsłon: 45
Bób po sycylijsku to wyjątkowy i sezonowy przysmak z przepięknej włoskiej wys...
Odsłon: 40
Składniki
Boczek zalać zimną wodą, dodać listki, ziele, pokrojone warzywa. Gotować 15 minut. Dodać pokrojone ziemniaki, przepłukaną kaszę i pokrojoną w plastry podsuszaną kiełbasę. Gotować do miękkości warzyw. Dodać starte ogórki i wodę z kiszonych ogórków (przelać przez sito). Chwilę pogotować. Dodać śmietanę i pokrojoną natkę pietruszki. Doprawić pieprzem i niewielką ilością soli. Na końcu- dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Surowy boczek pokroić w cienkie plasterki i mocno zrumienić z obu stron na suchej patelni. Chipsy z boczku położyć na talerzu przed samym podaniem.