Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wyśmienita i pożywna w zimowy czas.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Sałatki
Surówka z pomidorów i ogórków małosolnych
Świetna, chrupiąca i pełna smaku surówka, która doskonale pasuje do grillowan...
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Surówki
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 97
0
Dania główne
Niesamowita fasola w kremowym sosie
Biała fasola w sosie z suszonymi pomidorami i szpinakiem. Niezwykle pyszna, c...
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Fasolka
- Papryka
- Nabiał
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Majeranek
Odsłon: 99
1
Dania główne
Klopsiki w sosie koperkowym
Delikatne, soczyste klopsiki w aromatycznym sosie koperkowym to klasyczny dom...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Bułki
Odsłon: 162
0
Zupy
Krem z buraków i warzyw z fetą
Zupa krem z buraków to propozycja idealna na chłodniejsze dni, ale sprawdzi s...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Buliony
- Kremy
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 90
0
Ostatnio komentowane przepisy
1
Sałatki
Surówka z pomidorów i ogórków małosolnych
Świetna, chrupiąca i pełna smaku surówka, która doskonale pasuje do grillowan...
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Surówki
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 97
0
Dania główne
Niesamowita fasola w kremowym sosie
Biała fasola w sosie z suszonymi pomidorami i szpinakiem. Niezwykle pyszna, c...
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Fasolka
- Papryka
- Nabiał
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Majeranek
Odsłon: 99
1
Dania główne
Klopsiki w sosie koperkowym
Delikatne, soczyste klopsiki w aromatycznym sosie koperkowym to klasyczny dom...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Bułki
Odsłon: 162
0
Zupy
Krem z buraków i warzyw z fetą
Zupa krem z buraków to propozycja idealna na chłodniejsze dni, ale sprawdzi s...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Buliony
- Kremy
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 90
0
REKLAMA
Zupy
Zupa ogórkowa z chipsami z boczku:
helenapon
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 litry wody
- 30 dag wędzonego boczku (na wywar)
- 2 dobrze podsuszone kiełbasy
- 3 listki
- 3 kulki ziela
- 5 średnich ziemniaków
- 1/2 szklanki pęczaku
- 1 marchewka
- kawałek selera
- 1 szklanka startych na grubych oczkach kiszonych ogórków
- 1/2 szklanki wody z kiszonych ogórków
- 1 szklanka śmietany 18%
- duży pęczek natki pietruszki
- sól, pieprz do smaku
- 3 ząbki czosnku
- Dodatkowo:
- 15 dag surowego boczku na chipsy
Sposób przygotowania:
1
Boczek zalać zimną wodą, dodać listki, ziele, pokrojone warzywa. Gotować 15 minut. Dodać pokrojone ziemniaki, przepłukaną kaszę i pokrojoną w plastry podsuszaną kiełbasę. Gotować do miękkości warzyw. Dodać starte ogórki i wodę z kiszonych ogórków (przelać przez sito). Chwilę pogotować. Dodać śmietanę i pokrojoną natkę pietruszki. Doprawić pieprzem i niewielką ilością soli. Na końcu- dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Surowy boczek pokroić w cienkie plasterki i mocno zrumienić z obu stron na suchej patelni. Chipsy z boczku położyć na talerzu przed samym podaniem.