Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wyśmienita i pożywna w zimowy czas.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Złote Kruche z Borówkami
Delikatne kruche ciasto z soczystymi borówkami i słodką, chrupiącą kruszonką-...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
Odsłon: 23
1
Desery
Galaretkowo - jogurtowy deserek z pepitkami
Bardzo prosty , smaczny deserek, przygotowany na Dzień dziecka. Przygotowany...
Odsłon: 45
2
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5848
11
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Złote Kruche z Borówkami
Delikatne kruche ciasto z soczystymi borówkami i słodką, chrupiącą kruszonką-...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
Odsłon: 23
1
Desery
Galaretkowo - jogurtowy deserek z pepitkami
Bardzo prosty , smaczny deserek, przygotowany na Dzień dziecka. Przygotowany...
Odsłon: 45
2
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5848
11
3
REKLAMA
Zupy
Zupa ogórkowa z chipsami z boczku:
helenapon
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 litry wody
- 30 dag wędzonego boczku (na wywar)
- 2 dobrze podsuszone kiełbasy
- 3 listki
- 3 kulki ziela
- 5 średnich ziemniaków
- 1/2 szklanki pęczaku
- 1 marchewka
- kawałek selera
- 1 szklanka startych na grubych oczkach kiszonych ogórków
- 1/2 szklanki wody z kiszonych ogórków
- 1 szklanka śmietany 18%
- duży pęczek natki pietruszki
- sól, pieprz do smaku
- 3 ząbki czosnku
- Dodatkowo:
- 15 dag surowego boczku na chipsy
Sposób przygotowania:
1
Boczek zalać zimną wodą, dodać listki, ziele, pokrojone warzywa. Gotować 15 minut. Dodać pokrojone ziemniaki, przepłukaną kaszę i pokrojoną w plastry podsuszaną kiełbasę. Gotować do miękkości warzyw. Dodać starte ogórki i wodę z kiszonych ogórków (przelać przez sito). Chwilę pogotować. Dodać śmietanę i pokrojoną natkę pietruszki. Doprawić pieprzem i niewielką ilością soli. Na końcu- dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Surowy boczek pokroić w cienkie plasterki i mocno zrumienić z obu stron na suchej patelni. Chipsy z boczku położyć na talerzu przed samym podaniem.