Name: Zupa ogórkowo - buraczkowa
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: 1 kg kostek żeberkowych,; 3 średniej wielkości ogórki kiszone,; 1 szklanka soku z ogórków kiszonych,; 2,5 łyżki suszonej włoszczyzny,; 1,5 łyżki przyprawy uniwersalnej,; 6 - 8 ziemniaków,; 5 ziarenek ziela angielskiego,; 1 liść laurowy,; 1 śmietana 18 % - 330 g,; 3 łyżki pokrojonych liści pora i selera,; 4 łyżki buraków czerwonych tartych,; 2 łyżeczki cukru,; 1 łyżka suszonego kopru,; 1 szklanka to poj 250 ml

Do garnka wlać 2 litry wody dodać kości żeberkowe oraz suszoną włoszczyznę i przyprawę uniwersalną, gotować do miękkości mięsa na kościach. Następnie dodać ziemniaki pokrojone w kostkę oraz pokrojone liście pora i selera, gotować do miękkości ziemniaków

Zupa ogórkowo - buraczkowa

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Piernik z mąki żytniej bez masła

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Sernik zagrodowy

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Makowiec na kruchym spodzie

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Piernik z mąki żytniej bez masła

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Sernik zagrodowy

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Makowiec na kruchym spodzie

Zupa ogórkowo - buraczkowa

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy