Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mam dziś dla was nowy przepis na zupę może wam się spodoba a może nie decyzja należy do was mimo to zostawiam przepis
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
6
6
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 482
4
Ostatnio komentowane przepisy
6
6
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 482
4
REKLAMA
Zupy
Zupa ogórkowo - buraczkowa
agnes72
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg kostek żeberkowych,
- 3 średniej wielkości ogórki kiszone,
- 1 szklanka soku z ogórków kiszonych,
- 2,5 łyżki suszonej włoszczyzny,
- 1,5 łyżki przyprawy uniwersalnej,
- 6 - 8 ziemniaków,
- 5 ziarenek ziela angielskiego,
- 1 liść laurowy,
- 1 śmietana 18 % - 330 g,
- 3 łyżki pokrojonych liści pora i selera,
- 4 łyżki buraków czerwonych tartych,
- 2 łyżeczki cukru,
- 1 łyżka suszonego kopru,
- 1 szklanka to poj 250 ml
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wlać 2 litry wody dodać kości żeberkowe oraz suszoną włoszczyznę i przyprawę uniwersalną, gotować do miękkości mięsa na kościach. Następnie dodać ziemniaki pokrojone w kostkę oraz pokrojone liście pora i selera, gotować do miękkości ziemniaków
2
Jak już ziemniaki są miękkie dodać ziela oraz liść laurowy a następnie starte ogórki z sokiem oraz buraczki, gotować na wolnym ogniu do miękkości ogórków
3
Do całości jak ogórki są już miękkie wlać przygotowaną śmietanę z cukrem, energicznie zamieszać lekko zagotować a na koniec dodać suszony koper. zamieszać i zdjąć z ognia