Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa z zieleniny z ogródka - szczawiu, botwiny i jarmużu. Kwaskowa, lekka - idealna na letnie dni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Knedle z czerstwego pieczywa
Knedle z czerstwego pieczywa to sprytny i tani sposób na wykorzystanie reszte...
Odsłon: 3210
9
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 469
6
Zupy
Zupa pomidorowa z rosołu
Zupa pomidorowa z rosołu to jeden z tych domowych klasyków, który każdemu koj...
Odsłon: 4057
3
Przepis dnia
13
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Knedle z czerstwego pieczywa
Knedle z czerstwego pieczywa to sprytny i tani sposób na wykorzystanie reszte...
Odsłon: 3210
9
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 469
6
Zupy
Zupa pomidorowa z rosołu
Zupa pomidorowa z rosołu to jeden z tych domowych klasyków, który każdemu koj...
Odsłon: 4057
3
Przepis dnia
13
REKLAMA
Zupy
Zupa ogrodowa z ryżem i jajkiem
SprytnaChochla
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Bulion - około 1l
- Marchew - 1szt
- Pietruszka - 1szt
- Ryż - 160g
- Szczaw - 3 garście
- Botwina - pęczek
- Jarmuż - 4-5 liści
- Woda z kiszonych ogórków - kilka łyżek - do smaku
- Śmietana 12% - 1 łyżka
- Sól, pieprz
- Jajko - 4szt
Sposób przygotowania:
1
Jajka dotujemy na twardo. Bulion gotujemy razem z pokrojoną marchwią i pietruszką. Dodajemy ryż i gotujemy, aż zmięknie. Szczaw bardzo dokładnie płuczemy i odrywamy ogonki. Kroimy w paski. Jarmuż myjemy, wycinamy grube łodygi, a liście kroimy. Botwinkę również myjemy, kroimy liście i łodygi na mniejsze kawałki. Do zupy dodajemy wszystkie warzywa oraz wodę z kiszonych ogórków. Doprawiamy solą i pieprzem, gotujemy na małym ogniu około 15 minut. Na końcu zaprawiamy śmietaną (śmietanę mieszamy z odrobiną gorącej zupy i powoli dodajemy do garnka). Zupę podajemy z ugotowanym jajkiem.