Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niesamowicie smaczna zupa, która z powodzeniem może zastąpić danie główne. Pełna kolorowych warzyw, z dodatkiem wędzonego boczku. Jest niesamowicie zdrowa, dlatego warto sięgać po ten przepis o każdej porze roku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Roladki lasagne
Cannelloni to jeden z najciekawszych włoskich makaronów – duże rurki wypełnio...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Rolady
Odsłon: 14946
8
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39763
83
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 45059
52
1
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Roladki lasagne
Cannelloni to jeden z najciekawszych włoskich makaronów – duże rurki wypełnio...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Rolady
Odsłon: 14946
8
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39763
83
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 45059
52
1
3
REKLAMA
Zupy
Zupa Pejzanka
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 l wody
- 4 marchewki
- 1 pietruszka
- 1 łodyga selera
- 1 por
- 1 cebula
- 1 duża cukinia
- 2 ząbki czosnku
- 4 ziemniaki
- 4 małe rzepy
- 150 g wędzonego boczku
- 100 g białej fasoli z puszki
- 1 łyżka masła
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Warzywa umyj, obierz i pokrój w kostkę. Pora posiekaj na cienkie paseczki. Czosnek przeciśnij przez praskę. Cebulę pokrój w małą kosteczkę. Boczek również skrój w drobną kostkę.
2
Na patelni rozpuść masło, na rozgrzany tłuszcz przesyp skrojoną cebulę oraz czosnek. Dodaj boczek. Następnie przesyp pozostałe warzywa i podsmażaj przez kilka minut, aż mięso i warzywa się zarumienią.
3
Zawartość patelni przełóż do garnka. Wlej 2 litry wody dodaj przyprawy. Gotuj całość na małym ogniu przez około 30-40 minut. Następnie wrzuć przepłukaną fasolę i gotuj wszystko przez kolejne 10 minut.
4
Gotową zupę przelej do talerzy. Podawaj z kromką chleba.